생새우 사서 냉동시키고 한달 정도 지났는데 먹어도 될까요?

Question

생새우 사서 손질해서 먹고 난 후 남은 새우는 냉동실에 뒀는데...

한달 정도 지난건데 먹어도 될까요?

일단 냉동실에 두기 전에 손질 했었고, 한 10~20분 정도 지나서 냉동실에 두고, 한달 정도 지났는데.. 먹어도 될까요?

Answer 1

새새우 사서 냉동한 기간이 한 달이라도 잘 해동해서

목적에 맞게 조리하시면 됩니다.

새우볶음밥이나 아니면 새우를 잘게 다져서 계란말이에 넣어도

되고 콩나물과 미더덕을 넣고 해물찜을 해서

드셔도 맛있을 거 같습니다.

냉동된 해산물이나 고기는 반드시 잘 익혀서 조리를 하는 게

잡내 제거와 혹시 있을 세균의 위험에서 벗어날 수 있을 거

같습니다.

Answer 2

안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 생새우를 사서 냉동을 시켰다고 하셨는데 일단은 냉동 상태가 확실히 좋다면야 한 달 정도 지나도 충분히 상관이 없습니다 그렇지만 밀폐를 제대로 시키지 않거나 바람을 많이 맞았다면 아무래도 안 좋아질 가능성도 많이 있습니다