과거 피라미드에서 발견된 꿀이 오랜 시간이 흐른 뒤에도 먹을 수 있을 정도로 보관 상태가 좋았다고 합니다. 벌꿀은 식품인데도 어떻게 오랜 시간이 흘러도 썩지 않을 수 있는지 그 원리가 궁금합니다.