중국은 보통 튀기거나 볶는게 대다수의 음식조리방법인데요.
한가지 특이한점은 만두는 튀겨서 먹기도 하지만 주로 쪄서 먹는게 보편화된것을 알고 있습니다. 그렇다면 그 이유는 무엇일까요?
