튀김할때 먹음직스럽게 노랑색을 낼수 있는 방법이 있나요?

Question

튀김색이 노란색을 살짝 띄면 먹음직스럽게 보이던데 인공색소 말고 노란색을 띄게 튀길수 있는 방법이 있나요?

튀김 하는 기술(방법) 아니면 천연색소라도 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

튀김 기술은 방법에 따라 다르겠지만, 천연색소를 사용하는 방법이 있습니다. 예를 들어, 튀김에 노란색을 띄기 위해 튀김 전에 노란색을 더하는 방법이 있습니다. 또한, 튀김 과정에서 노란색을 띄기 위해 천연색소를 사용하는 방법도 있습니다.