취두부 요리 중에서 유명한 요리는 무엇인가요?

Question

취두부는 냄새가 정말 고약하기로 유명한데요 취두부는 요리의 재료인가요?? 아니면 취두부 자체로 먹는건가요?? 취두부로 할수 있는 요리는 무엇이 있는지 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 푸르르름입니다.

보통 원물로 먹는 취두부만 국내에서 유명하나

중국 현지에서는 튀겨서 위에 양념장을 부어서 먹는 것이 일반적이라고 합니다.