냉면구이가 중국 현지에서 먹는 음식인가요?

Question

한국에서 냉면은 보통 시원하게 먹는 여름철 음식입니다. 그런데 냉면의 면을 철판에 굽는 음식이 있던데 중국 음식이라고 하더군요. 그렇다면 정말 냉면구이가 중국 현지에서 먹는 음식인가요?

Answer 1

안녕하세요. 영앤리치입니다.

카오렁미엔 말씀하시는 것 같네요. 우리가 말하는 그런 냉면은 아니구요. 쫄깃한 피에 계란, 야채, 소시지 등 토핑과 함께 고추기름을 둘러 굽는 거를 말해요. 맛있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 따뜻한바다표범237입니다.

냉면구이는 한국의 전통 음식이에요. 중국의 현지 음식으로는 '냉면구이'와 유사한 음식이 없는 것으로 알고 있어요. 중국의 여러 지방에서 다양한 요리가 있지만, 냉면을 구우는 스타일의 음식은 대부분 중국에는 없습니다.