바나나는 한 품종 밖에 없는 것인가요?

Question

대형마트나 소형 마트에 가더라도 흔히 볼 수 있는 바나나는 대부분 캐번디시라는 품종으로 알고 있는데요. 바나나는 한 품종 밖에 없는 것인가요?

Answer 1

우리가 흔히 먹는 캐번디시 바나나 외에도 다양한 바나나 종류가 있습니다. 일반적인 바나나 보다 작고 통통하며 길이가 짧고 굵지만 비타민 C, 칼륨, 식이섬유가 풍부하게 함유된 애플 바나나가 있습니다. 껍질이 붉은 색을 띠며 익으면 붉은 보라색이 도는 레드 바나나가 있습니다. 껍질이 익을 때 푸른색 또는 은백색을 띠며 이로 인해 일반적인 바나나와는 다른 독특한 외모를 선보이는 블루 자바 바나나가 있습니다. 일반 캐번디시 보다 크고 길쭉하며, 껍질이 더 두껍고 색깔은 초록색에서 노란색, 심지어 검은색으로 변하기 까지 하며 익을수록 단맛이 나는 플랜틴 바나나가 있습니다.

Answer 2

전 세계적으로 바나나 품종이 300종이 넘는다고 알고 있어요 근데 우리가 마트에서 보는 바나나는 대부분 캐번디시 품종이에요 수출용으로 유통되는 바나나의 95%가 캐번디시라고 하네요 글고 크기나 색깔도 다양해서 빨간색 바나나도 있고 5cm 크기의 작은 바나나도 있는데 우리나라에선 구경하기 쉽지 않을 것 같습니다.

Answer 3

마트에서 흔히 볼 수 있는 바나나가 대부분 캐번디시 품종인 것은 맞지만, 바나나는 전 세계적으로 1,000종이 넘는 다양한 품종이 존재합니다. 캐번디시 외에도 레이디핑거, 레드 바나나, 애플 바나나, 플랜틴(요리용 바나나), 블루 자바, 프레잉 핸즈 등 여러 종류가 있고, 각 품종마다 크기, 맛, 식감, 용도가 다양합니다. 다만 전 세계적으로 유통과 저장, 가격, 병충해 저항성 등에서 캐번디시가 가장 유리해 대형마트에서는 거의 이 품종만 볼 수 있는 것이고, 다른 품종들은 주로 현지 시장이나 일부 특산품, 농산물 직거래장터 등에서만 접할 수 있습니다. 바나나가 한 품종만 있는 것은 아니고, 우리가 쉽게 접하지 못할 뿐 세계적으로는 정말 다양한 바나나가 재배되고 있습니다.

감사합니다