안녕하세요. 김나영 의사입니다.
음식 알러지는 어떤 음식에도 생길 수 있으나 특정 음식에서 발생하는 경우가 더 흔합니다. 알러지는 면역 체계가 특정 음식의 성분을 외부 침입자로 오인해 과민 반응을 일으키는 것으로 개인마다 다릅니다. 주로 알러지를 일으키는 음식은 우유, 달걀, 땅콩, 견과류, 밀, 생선, 조개류, 콩 등이 대표적입니다.
나이가 들면서 갑자기 알러지가 생길 수도 있고, 새로운 음식을 섭취할 때 알러지가 나타나는 경우도 있습니다. 보통 특정 음식에 대한 알러지가 고정적입니다. 같은 음식이 계속 문제를 일으킵니다. 어떤 사람은 한 종류에만, 어떤 사람은 여러 종류에 반응합니다.
결국 랜덤하게 알러지가 생길 수 있으나 특정 음식에 대한 반응이 지속적으로 나타나는 경우가 더 많습니다. 알러지 검사를 통해 원인을 확인하면 더 안전하게 관리 가능합니다.
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