콩국수 집에서 초간단하게만드는법 알려주세요

Question

날씨가 더워지니 콩국수 가생각나네요. 집에서할수있는 레시피부탁드림니다. 유튜브

에서 본거같은데 두부 땅콩버터 두유넣고 갈아서

하던데. 여러분이 알고있는 초간단요리법 알려주세요

호탕한담비15 · Answer

초간단 두부 콩국수 (1~2인분)재료소면 2인분두부 1/2모무가당 두유 300ml땅콩버터 1큰술소금 약간얼음 몇 개(선택) 오이채, 깨, 삶은 달걀만드는 법소면을 삶은 뒤 찬물에 여러 번 헹궈 물기를 빼줍니다.믹서기에 두부 + 두유 + 땅콩버터 + 소금 약간 + 얼음을 넣고 곱게 갈아줍니다.그릇에 소면을 담고 갈아놓은 국물을 부어줍니다.오이채와 깨, 삶은 달걀을 올리면 완성!더 맛있게 먹는 팁국물이 진했으면 두유를 조금 더 넣으세요.고소함을 원하면 땅콩버터를 1.5큰술 넣어도 좋습니다.먹기 전에 냉장고에 20~30분 정도 차갑게 두면 전문점 느낌이 더 납니다.

불타는감자 · Answer

두부와 물  소금 그리고 땅콩소스를 꼭 넣어서만들어먹어요  고소하기도 하고 영양가도 많아서저도 좋아하는 국수입니다  소금이나 설탕으로간해서 드시면 시중에파는것과 비슷합니다

살짝쿵능동적인프레리도그 · Answer

믹서기에 두부에 물과 설탕 소금 넣고 갈기만하면됩니다!

콩국물 걸어서먼든거랑 맛이 거의 비슷해요

아님 믹서기에 두부만 먼저가시고 가는소금이랑 설탕으로 맛보시면서 간맞추셔도됩니다.

여전히완벽한보스 · Answer

날씨가 더워지면 시원하고 고소한 콩국수가 딱이죠!질문자님 말씀처럼 믹서기에 두부, 두유, 땅콩버터, 통깨, 설탕, 소금을 한데 넣고 입자가 안 보일 때까지 곱게 갈아주면 5분이내로 콩국물이 완성됩니당~ 콩국수는 시원하게 드셔야 제맛이니 얼음 2~3개를 같이 넣고 갈아주거나, 만든 콩국물을 냉장고에 잠시 넣어두었다가 소면 삶아 부어드시면 될거 같아요 😀

기막히게빠른아보카도 · Answer

저는 시장이나 마트에서 콩물사서 콩가루를 섞어 고소함 극대화해서 먹어요. 콩가루를 많이 넣어 되직하다면 물을 추가해서 기호억 맞는 농도를 조절하세요~~ ※콩물없이 콩가루에 물에 풀어 소금으로 간하시고 시원하게 얼음 동동 띄워 먹어도 좋아요~

어쩌면가난한향나무 · Answer

시장가서 콩국을 사서와서 집에서 면만 삶아서 합니다. 두유로 하고 순두부 갈아서 하고 이런 사도방법으로도 많이 해봤지만 콩국으로 하는것 만큼 맛있지 않아요.

저는 콩국으로 만드는 것을 선호하긴 하지만 만드는 방법에 정성을 담아요. 면은 소면이 아닌 카펠리니 파스타면을 삶아서 넣고 카펠리니에 들기름 소금간을 약간해서 조물조물 한 다음에 차갑게 한 콩국에 얼음을 몇개 해서 먹어요.

카펠리니로 하는 이유는 일반 소면보다 약간 식감이 단단하고 잘 불지 않아서에요.

생활꿀팁

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콩국수 집에서 초간단하게만드는법 알려주세요