건강관리
요즘 처럼 비가 오르락 내리락할때 회 먹어도 될까요?
장마철 회 먹어도 돼나요???요즘 처럼 비가 오르락 내리락할때 회 먹어도 될까요?
만약 먹는다면 어떤종류가 제철회인가요???
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
예전에는 위생이 좋지 않을 때 비가 오르락 내리락 하는 때나 여름 같은 경우는 식중독에 염려가 있어서
잘 먹지는 않았지만
요즘에는 워낙 위생적으로 잘하기 때문에 식중독에 염려는 없습니다.
하지만 고기들이 멀리 이동을 하기 위해서 살을 찌는 계절이 가을이기때문에 가을에 잡히는 생선이 더 맛있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
장마철에는 기온과 습도가 높아지기때문에 회 등 날것을 섭취하지않디를 권장해드립니다.