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양조간장이 비싼이유가 있나요?
간장을 사러가서 보면 양조간장이 진간장이나 국간장보다 비싼 것 같던데 특별한 이유가 있나요? 그리고 그만한 가치가 있는지 모르겠습니다. 각각의 간장은 어떤때 사용하는 것이 좋은 것인지요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 뿌리깊은나물입니다.
양조간장이 일반간장보다 비싼 이유는 몇 가지가 있는데요
1. 양조간장은 고품질의 대두와 밀을 사용하여 제조하며, 제조과정이 일반간장보다 더 오랜 시간과 노력을 필요로 합니다.
2. 발효기간이 더 길어서 더 많은 시간과 노동력을 필요로 합니다.
3. 양조간장 제조업체들은 고품질의 제품과 브랜드 이미지를 구축하기 위해 많은 노력을 기울입니다. 높은 품질의 제품과 뛰어난 브랜드 이미지는 소비자들에게 더 높은 가치를 제공하므로, 제품의 가격을 올리는 데 기여할 수 있습니다.
안녕하세요. 인생은즐거워입니다.
양조간장을 만드는 데 사용되는 대두와 밀은 고품질의 원료여야 합니다.
또한 숙성을 위해 추가적으로 사용되는 소금도 고품질이어야 합니다.
이러한 고품질의 원료는 제품의 가격을 높일 수 있습니다.
