요즘에는 구하기 힘든 박대는 어떠한 영양성분을 가지고 있나요?

2023. 11. 19. 20:38

박대구이를 좋아해서 자주 먹었는데요.

요즘에는 구하기 힘든 박대인데요.

박대는 어떠한 영양성분이 들어있는지 궁금합니다.

섭취시 어떠한 효능이 있는지 궁금합니다.


총 6개의 답변이 있어요.

학교급식영양

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

박대에는 단백질은 물론 칼슘 칼륨 철분등이 풍부하게 들어 있으며

비타민A는 물론 엽산 아연등도 들어 있습니다.

2023. 11. 19. 21:30
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    씨앤씨 교육센터

    안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

    박대는 칼슘은 물론 칼슘 흡수를 돕는 칼륨 함량이 높고, 철분도 많이 들어 있어 골다공증 예방 등 뼈 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 그리고 다양한 종류의 비타민도 풍부하지요.

    2023. 11. 20. 11:40
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      건강기능식품회사

      안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

      박대에는 비타민D, 칼슘, 칼륨 등이 함유되어있으며 탄수화물과 지방함량이 낮아 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다

      2023. 11. 20. 06:38
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        정해정 영양전문가 /체형관리실

        안녕하세요. 정해정 영양사입니다.

        박대는 비타민D, 칼슘, 칼륨, 철분 등이 함유되어 있습니다ㅡ골밀도를 높여 뼈건강에 좋음

        각종 미네랄 과 콜라겐 함유ㅡ피부건강에 좋음

        탄수화물과 지방 함량이 낮음 ㅡ다이어트에 좋음

        비타민 A 함유ㅡ눈건강에 좋음

        또한 레티놀. 니아신, 그외 다량의 단백질과 필수 아미노산이 함유되어 있어 빈혈개선에 좋고 성장과 발육에 좋습니다.

        2023. 11. 19. 21:15
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          안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

          박대에는 단백질. 칼슘. 철분이 풍부하며. 뼈건강. 피부건강. 빈혈개선. 체중감량 등에 도움이됩니다.

          2023. 11. 19. 20:48
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            안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

            박대는 칼륨이나 철분이 많아 임산부나 성장기 아이에게 좋으며 칼로리도 낮아 다이어트 식품으로 좋습니다

            2023. 11. 19. 20:44
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