허브과에 속하는 식재료는 어떤게 있나요?

Question

허브과에 속하는 식물들이 많이 있는데요.

실제로 요리에 사용되거나 쉽게 먹을 수 있는 허브과에 속하는 식재료로 사용되는것은 어떤게 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 힘찬하늘소177입니다.

허브에는 대표적으로 라벤더, 민트, 로즈마리, 바질 따위가 있습니다.

또한 우리가 자주 먹는 파, 부추, 방아잎, 깻잎도 허브의 범주에 들어가게됩니다.