곱창은 전부 다 기름으로 이루어져 있나요?

한국사람들은 곱창을 좋아해서 곱창 골목이 생길정도로 많이들 먹는데 곱창이 전부 다 기름으로 되어 있어서 많이 먹으면 좋지 않다고 하더라고요 곱창은 안좋은 기름인가요?

    1개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      네. 맞습니다. 곱창은 내장으로 지방이 많이 들어 있습니다. 그래서

      지방을 섭취하면 고소한 맛이 나기 때문에 선호를 합니다.

      하지만 포화지방으로 몸에 축적이 되기 때문에 많이 드시지 않는것을 추천 드립니다.