인덕션쓰시는분들 까스렌지보다 음식하기좋은가요?

Question

저는지금까지LPG까스로 음식을해먹는데 이제는까스렌지가오래되서바꾸려하는데 인덕션으로바꾸려해요.근데 사람들말로는인덕션은까스보다 볶는음식들이 잘안된다해서 고민중입니다.

Answer 1

안녕하세요 ! 관대한 염소 257입니다 

인덕션은 가스처럼 불이 세지 않아서 골고루 익는 장점이 있지만 금방 가스처럼 요리들이 익지는 않더라구요 한참 있어야 합니다 . 가스로 요리 하시는 분들은 가스가 편하실 거에요 

Answer 2

비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.시골부모님가스렌인지 사용하다가 인덕션으로 바꾸고 안좋다고 하네요.음식이 빨리식고 또 맛도나지않는다고 합니다.이건 사람마다 차이는 있는것같습니다.

Answer 3

조리를 떠나서 가스 사용 할 때 보다 안전 합니다. 아이를 키우는 입장에서 인덕션이 더 낫다고 생각해요. 그리고 조리 하는 것도 엄청나게 차이가 있진 않아요. 그냥 시간이 좀 더 걸리는거 뿐이죠.

Answer 4

제가 느끼기에는 가스불로 조리를 하던 사람이 인덕션으로 바꾸게 되면 처음에는 요리를 할때 적응하기가 어렵기도하고

뭔가 부족하다고 느껴지기는 합니다.

하지만 인덕션도 계속 사용하다보면 적응이 되고 인덕션 전용 후라이팬을 사용하면 나름 사용하는게 괜찮고

또 청소도 간편해서 청결하게 유지하기도 편합니다.