철분이 많은 음식 추천해주세요~
최근들어 종종 어지럼증이 있습니다.
주변에 물어봤더니 철분이 부족하면 그럴수도 있다고하는데 철분이 많은 음식이 뭔지 추천해주시면 감사하겠습니다.
혹시나 철분부족 말고도 어지럼증이 발생할 수 있는 영양소도 있으면 말씀해주시면 감사하겠습니다.
안녕하세요.
철분이 풍부한 음식은 쉽게 접근할수있는 식품중
대표적으로 시금치 입니다.
시금치 3컵이면 소고기 한덩이 이상의 철분의 함량과 비슷합니다.
또 브로콜리가 있습니다. 브로콜리에는 철분 뿐만아니라 비타민K,마그네슘 이 풍부하게 들어있습니다.
콩 또한 철분이 풍부한데요 콩에는 식이섬유,칼슘,단백질 까지 풍부해서 좋은 식품중에 하나로 꼽힙니다.
감자에도 철분 비타민 무기질이 가득 들어있고 당분은 낮아 유익한 영양식품으로 좋습니다.
이외에도 견과류에도 풍부한 철분과 영양분이 있습니다. 다만 칼로리가 높아 적정량을 지켜주세요.
붉은살코기 에도 철분이 있지만 포화지방도 많기에 과다섭취시 문제가될수있으니 유의하시길 바랍니다.
답변 도움되셨길 바랍니다. 감사합니다. 항상 건강하세요!
철분이 많이 함유한 음식으로는 들깨, 깻잎, 육고기, 견과류, 녹색채소류 등이 있습니다.
꼭 철분이 아니라 구리, 비타민 b12 등이 부족해도 빈혈 증상을 보입니다.
또한 피로하거나 귀에 이상이 생겨 어지러움을 느낄 수 있습니다.
섭취하는 식품들이 여러 문제들의 원인이자 해결방법이 되기도 하지만, 증상이 심해지면 꼭 병원에 방문하셔서 상담을 받은 후 식품이 아닌 의약품의 도움으로도 문제를 해결해야합니다.
건강관리를 이야기할 때 빠지지 않는 것 중 하나가 ‘철분 섭취’입니다. 철분이 부족하면 우리 몸 여기저기에서 이상 증세가 나타납니다. 대표적인 것이 두통, 피곤함, 불안함, 염증성 장 질환, 심장 두근거림, 탈모 등입니다.
철분은 잘 알려졌다시피 육류에 많이 들어있습니다. 보건복지부 한국영양학회(2015) 자료에 따르면, 소고기에는 100g당 2mg의 철분이 들어있습니다. 참고로 한국인의 일일 철분 권장 섭취량은 성인 남성 10mg, 성인 여성 14mg, 임신부 24mg입니다.육류 없어도 철분 섭취할 수 있다
그런데 다이어트 및 건강상의 이유로 육류 섭취를 줄여야 할 때가 있습니다. 또한 원래부터 고기를 잘 안 먹는 사람도 있고, 채식주의인 분들도 있습니다.
철분 보충에 도움이 되는 식품 목록의 상단을 차지하는 것이 육류이긴 하지만, 꼭 육류를 섭취하지 않는다고 해서 철분 결핍을 겪어야만 하는 건 아닙니다. 식물성 식품도 요령껏 잘 먹으면 철분 부족에 시달리지 않을 수 있습니다.
지금부터 식물성 식품 중 철분이 많은 식품을 몇 가지 소개합니다.
채식 위주의 철분 식품 8가지
1 시금치
짙은 잎채소인 시금치는 철분이 매우 풍부한 채소입니다. 싱싱한 시금치 3컵 분량이면 철분을 18mg 정도 얻을 수 있습니다. 이는 225g 스테이크 한 덩이 이상의 철분 함량입니다.
2 브로콜리
브로콜리에는 철분뿐만 아니라 비타민K, 마그네슘이 풍부합니다. 더불어 철분의 체내 흡수를 돕는 비타민C 함량도 높습니다.
3 콩류
식이섬유, 칼슘, 단백질 등의 공급원으로도 좋은 콩에는 많은 양의 철분이 들어있습니다. 대두 한 컵으로는 89mg의 철분을 얻을 수 있으며 병아리콩 한 컵에는 4.6mg, 강낭콩 한 컵에는 34mg의 철분이 들어있습니다.
4 구운 감자
삶아 먹어도, 구워 먹어도 맛있는 식물성 식품 감자. 감자는 비타민B1과 철분 함량이 풍부해 빈혈에 좋다고 알려졌습니다. 일례로 구운 감자 하나에는 닭고기 255g 수준의 철분이 들어있습니다.
5 참깨
각종 샐러드, 밑반찬에 곁들였을 때 고소한 맛을 내며 오도독 씹히는 식감을 더해주는 참깨.
테이블스푼 한 개의 참깨에는 철분이 1.3mg가량 들어있으며, 참깨 한 컵의 철분 함량은 무려 20mg에 달합니다.
6 견과류
훌륭한 단백질 공급원으로 꼽히는 견과류도 철분 보강에 도움 됩니다. 아몬드, 마카다미아, 캐슈넛 등이 대표적이며, 그중 캐슈넛 4분의 1컵에는 철분이 2mg 들어있습니다. 참고로 견과류는 볶거나 가공하지 않은 날 것 그대로의 상태가 가장 철분이 풍부합니다.
7 말린 과일
과일에도 철분이 들어있습니다. 작은 수박 한 조각에는 0.7mg, 바나나 1개에는 0.36mg, 사과 1개에는 0.3mg가량의 철분이 들어있으며 생과일보단 말린 과일에 풍부합니다. 특히 말린 살구는 철분 함량이 높은 과일로, 80g 섭취 시 철분 하루 권장량의 15%를 보충할 수 있습니다.
8 다크 초콜릿
달콤한 방법으로 철분을 섭취할 수도 있습니다. 다크 초콜릿 30g에는 3mg의 철분이 들어있으며, 이는 동일한 양의 소고기를 섭취했을 때 얻을 수 있는 철분보다 많습니다.
굴
굴은 100g 당 5mg의 철분이 함유돼 있습니다. 이는 돼지고기보다 10배 많은 함유량이고 대부분 육류보다 낮은 포화지방을 함유하고 있습니다. 또한 굴은 셀레늄과 아연을 공급하여 소화기와 면역 체계를 유지하고,갑상선을 건강하게 유지하는데 필수적입니다.
콩
콩은 단백질과 섬유질 미네랄, 비타민 등이 풍부하게 포함되어있는 식품으로 콜레스테롤을 낮추고 혈당을 조절하는 데에 도움을 줍니다.
그외에 두부, 시금치, 치아 씨 등이 철분공급에 좋습니다.