오징어를 먹을 때 질겨서 먹기 힘들때가 있는데 질기지 않게 하는 방법있을까요?

Question

가끔 간단한 술안주로 오징어를 자주 먹는편인데 먹을때마다 맛은 있는데 너무 질기다보니까 먹기가 힘들고 불편하던데 혹시 질기지 않게 할 수 있을까요?

Answer 1

간단한 술안주로라면 마른 오징어를 말씀하시는 건지요?

마른 오징어를 먹기전에 미리 물에 좀 불리는 벙법이 있습니다.

전자레인지에서 10-20초 정도 돌려주는 방법도 있구요. 그릇에는 물의 조금 뿌리시고 랩을 씌우세요.

Answer 2

반건조 오징어를 드셔보시거나 마른오징어를 물어 좀 불려서 드셔보세요. 그럼 낫습니다. 치아건강하다고 딱딱한 음식 많이드시지 마십쇼 중장년되믄 다 치아 새로하고 그래야됩니다.