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대담한파랑새117

대담한파랑새117

마카롱이라는 단어는 어디서 유래된 것인가요?

고급 디저트로 마카롱이라는게 있는데, 느낌상 프랑스어 같긴 한데요,

이 마카롱이라는 단어는 어디서 유래된 것인지, 어느 곳의 지명인지 궁금합니다.

2개의 답변이 있어요!

  • 신기한북극곰168

    신기한북극곰168

    마카롱의 어원은 이탈리아어인 마케로네 혹은 마카로니에서 유래된 것이다. 이는 반죽을 치다 두드리다. 라는 뜻의 동사라고합니댜

  • 초록지빠귀92

    초록지빠귀92

    이탈리아어인

    maccerone 마카로네,

    macaroni 마케로니에서

    유래했습니다.여기서 말하는 마케로네 의미는

    조리 용어로 사용되어 마카로네 뜻,

    한마디로 ‘반죽을 치다.’입니다.

    즉, 마카롱은 밀가루를 넣지 않은 반죽을실리콘 주걱, 전동 믹서기 등으로 친 후약한 불에 구워 만드는 디저트입니다.대부분의 사람들은 마카롱을

    프랑스 디저트로 알고 있는데요,

    원형은 이탈리아에서 시작이 되었고

    발전을 시킨 것이 프랑스라 보시면

    좋을 것 같습니다.