냉장고에 들어있는 아마씨...밥지을때 잡곡처럼 넣어도 괜찮을까요...원래는 갈아서 요거트에 타 먹을려고 했는데 귀찮아서^^
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
아마씨를 밥 지을 때 잡곡처럼 넣어도 괜찮습니다. 다만, 아마씨의 영양소를 최대한 활용하려면 갈아 사용하는 것이 더 효과적입니다.