대패 삼겹살은 언제 처음 식당에서 팔게 되었을까요

Question

안녕하세요

삼겹살이 비싼 요즘

대패삼겹살이 다시 붐이 일어날꺼 같은데요

그렇다면 대패삼겹살은 언제 처음 식당에서 팔리게 되었을까요

Answer 1

안녕하세요. 냉정한청설모216입니다.

해당 질문에 답변을 드리겠습니다.

대패 삼겹살은 백종원이 기계를 잘못 사서 만들었다는 소문이 있습니다. 그래서 원래는 대패 삼겹살이 아닌 다른 용도의 고기였지만 기계선정의 실수로 만들어진 역작이라고 합니다.

즐거운 하루되세요.

좋은 질문감사합니다.

Answer 2

대패 삼겹살이 거의 처음 나온 거는 20년 정도 더 되었는데요 그때 한 프랜차이즈 가게에서 대패 삼겹살을 처음으로 내놨던 걸로 알고 있습니다 대패 삼겹살은 우리나라가 최초로 개발한 거고 인기가 엄청나게 많이 있습니다