반건조 조기 하루 실온에 내둿어요.

Question

제가 전날에 냉동 보관해둔 반건조 조기를 꺼내서 먹을만큼 꺼내 놓고 남은 생선들을 냉동보관하는걸 까먹고 하루 실온이 뒀어요... 다음날에 기억해서 급히 냉동실에 넣어놨는데 하루 실온한 생선 먹어도 되나요?신문지에 싸뒀었어요...

Answer 1

안녕하세요. 아이스티샷추가입니다.

냉동이 되어 있던 조기를 해동 시켰다가, 다시 냉동 시키시면 균이 번식했을 가능성이 높습니다!

맛도 변질되었을 가능성이 높으니, 드시지 않는 것을 권장드립니다! 참고하시기 바랍니다~!