찜닭 밀키트를 샀는데 닭 잡내가 너무 심하네요..

Question

제목 그대로 밀키트라 닭이랑 소스랑 같이 버무려져 있어서 궁금하기도 하고 일반 닭 잡내 잡는 것도 몰라서 더 고민이네요😢 밀키트 닭 잡내는 어떻게 잡아야 할까요 ㅠㅠ

살짝꾸준한개구리 · Accepted Answer

소스에 버무려져있으면닭만 비린내를 잡기가 어려울텐데...조리하실때 맛술 2큰술 정도 넣으시고 센불에 볶아보세요맛술 없으시면 청주나 소주 소량도 괜찮을 것 같습니당

아마도풍부한교수님 · Answer

저는 닭잡내 잡을때 흰우유에 담궈뒀었어요 잡내도 바로 잡혔고 우유덕분인지 고소하고 담백해지더라구요 살도 보드라웠구요 집에 우유있으면 우유로 해보세요

충분히두근대는노루 · Answer

아 저두 그런적 있어요ㅠㅠㅠㅠ닭을 찬물에 10~15분 담가 핏물 빼기* 흐르는 물로 한 번 헹군 뒤 물기 닦기* 끓는 물에 1~2분만 살짝 데친 뒤 물 버리기 마늘 듬뿍 넣기 생강 있다면 같이 추가해주세요 그러면 좀 잡내 잡혀썽요ㅠㅠㅠ

생활꿀팁