건강관리
과일의 껍질은 전부다 영양소가 더많나요??
과일껍질에 영양소가 많이있다는데 이게 모든 과일에 해당이되는건가요 아니면 껍질이 오히려 좋지않은 과일도있나요..????
2개의 답변이 있어요!
과일 껍질에는 일반적으로 비타민, 미네랄, 섬유질 등의 영양소가 풍부하게 포함되어 있습니다. 그러나, 모든 과일에 해당하는 것은 아니며, 일부 과일의 껍질에는 농약이나 화학물질이 남아 있을 수 있어, 껍질을 먹는 것이 오히려 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 사과나 배와 같은 과일은 껍질을 먹는 것이 좋지만, 포도와 같은 경우에는 농약이 남아 있을 수 있으므로 주의가 필요합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
껍질이라고 무조건 좋은건 아니랍니다.
껍질 자체를 못먹는것도 많은데요
예를 들면 콩도 껍질 부분은 버려야 하는 경우도 많답니다.