동치미 만들 때 사이자 넣는 이유가 무엇인가요?

Question

동치미를 만들 때 뜬금없이 사이다를 넣더라고요.

달고 탄산이 있는 사이다를 왜 넣는지 궁금합니다.

사이다를 넣으면 맛이 확 달라지나요?

Answer 1

안녕하세요. 신중한반달곰185입니다.

안녕하세요.반갑습니다

동치미에 사이다를 대부분 들어 가지요 .

냉면 육수에도 들어가고 다양한 음식에 들어 간답니다 .

톡쏘는 청량감 달달함 때문이지요 .