깍두기담을때 사이다 넣는다고 하더데

식당에서 먹는 깍두기가 먹고싶은데 사이다는상상이 않가네요 진짜 사이다를 넣나요?

궁합이맞는지요?달고 탄산을 김치에 넣는다는게 농담같기도 한데 요

    3개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

      사이다는 식당 깍두기의 비법이죠. 단맛을 내기 위해 넣습니다.

      집에서 만드는 깍두기가 식당 맛이 안나는 대표적인 이유입니다.

    • 사이다 넣는 레시피가 실제로 있습니다.

      사이다에 있는 설탕이나 감미료 때문에 김치에 사이다라고 치시면 사이다레시피를 많이 찾으실 수 있을 겁니다.

      어떤 분들은 사이다 싫어서 안넣고 하시는 분들도 많습니다.

    • 안녕하세요. 깜찍한호랑이99입니다.

      물김치에는 사이다를 넣기도 하구요

      깍두기에 탄산을 넣는것은 아마 더 빨리 익고 시원한 맛을 내기 위해서 넣는걸로 압니다

      이상한 일은 아니예요