생활
깍두기담을때 사이다 넣는다고 하더데
식당에서 먹는 깍두기가 먹고싶은데 사이다는상상이 않가네요 진짜 사이다를 넣나요?
궁합이맞는지요?달고 탄산을 김치에 넣는다는게 농담같기도 한데 요
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
사이다는 식당 깍두기의 비법이죠. 단맛을 내기 위해 넣습니다.
집에서 만드는 깍두기가 식당 맛이 안나는 대표적인 이유입니다.
사이다 넣는 레시피가 실제로 있습니다.
사이다에 있는 설탕이나 감미료 때문에 김치에 사이다라고 치시면 사이다레시피를 많이 찾으실 수 있을 겁니다.
어떤 분들은 사이다 싫어서 안넣고 하시는 분들도 많습니다.
안녕하세요. 깜찍한호랑이99입니다.
물김치에는 사이다를 넣기도 하구요
깍두기에 탄산을 넣는것은 아마 더 빨리 익고 시원한 맛을 내기 위해서 넣는걸로 압니다
이상한 일은 아니예요
