한국인 중 일부는 밀가루와 같은 글루텐이 함유된 식품에 민감하거나 소화 불량을 겪을 수 있습니다. 특히 밀가루를 많이 섭취하는 경우, 장 건강이나 피부 상태에 영향을 미치는 경우도 있으며 밀가루 제품이 혈당 수치를 급격히 올리는 경우가 있어, 일부 사람들에게는 체중 증가나 피부 문제를 유발할 수 있습니다. 그래서 밀가루를 줄였을 때 몸 상태가 좋아지는 것을 경험하는 것은 자연스러운 일입니다. 결론적으로, 모든 한국인에게 밀가루가 맞지 않다고 할 수는 없지만, 개인차가 크고 일부에게는 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.