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답변 내역

귤과 오랜지의 차이가 무엇인가요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.귤과 오렌지는 같은과에 속해있어 성질이 비슷합니다ㆍ맛은 귤이 더 달고 덜 시큼합니다ㆍ오렌지는 껍질이 단단하여 귤보다 껍질 벗기기가 더 어렵습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.11
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생들깨로 짠 들기름의 효능은 더 좋나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생들기름의 효능은 오메가3지방산이 기억력개선 ㆍ혈액순환ㆍ혈관질환예방ㆍ당뇨개선 피부질환 개선등이 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.11
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포도의 색깔에 따라 폴리페놀 함량이 다른가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.포도의 종류에 따라 폴리페놀 함량이 더릅니다ㆍ대표적인 포도 폴리페놀로는 거봉및 흑계 포도의 과피의 색소 성분인 안토시아닌이 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.11
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하야안쌀밥이 일주일에세번 끼니때마다9번 먹으면 안좋을까요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.잡곡밥만 좋은것이 아니라 쌀밥도 좋은점이 많답니다ㆍ쌀밥은 다른곡물에 비해 인슐린 분비를 자극하지 않아서 지방축적을 억제해 비안을 예방해주고 혈당도 급격히 높이지 않아 당뇨병예방에도 효과적입니다ㆍ특히 소화가 잘 안되시는 분은 쌀밥을 드셔야 합니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.11
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돌돔은 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.돌돔은 단백질ㆍ아미노산ㆍ비타민ㆍ철분ㆍ미네랄등이 풍부하고 관절건강ㆍ동매경화ㆍ고혈압예방에 도움이 되고 칼로리가 낮아 다이어트에도 도움이 됩니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.11
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랍스터 영양성분이 알고 싶어요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.랍스터는 영양성분으로는 고단백 식품으로 비타민B12. 철분ㆍ마그네슘ㆍ칼슘ㆍ오메가3지방산ㆍ셀레늄 ㆍ식이섬유등이 들어 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.11
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토마토 익히는 것과 생으로 먹는 영양적 차이가 궁금해요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.토마토를 익혀 먹었을땐 라이코펜이 활성화되어 흡수가 쉬워집니다ㆍ토마토를 익혔을때 비타민C가 완전 파괴되는것은 아니니 포기하고 익혀먹는건 아닙니다ㆍ생으로 섭취하는게 비타민C랑 미네랄 손실을 줄일수 있지만 익혀먹는게 토마토의 영양소를 최대한 활용하는것입니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.11
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공복혈당 110인경우 어떤 식이를 해야할까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당뇨전단계에서는 보리ㆍ퀴노야ㆍ통곡물 ㆍ고구마ㆍ콩ㆍ달걀흰자ㆍ저지방 요거트ㆍ당근등이 도움이 됩니다
건강관리 / 환자 식단
23.12.11
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고지혈증 환자들도 오징어나 조개류 먹어도 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오징어나 조개류에 콜레스테롤이 많이 들어있는것은 맞습니다 ㆍ하지만 콜레스테롤의 주범은 동물성 포화지방이므로 고기 먹을때 지방을 조심하시고 오징어나 조개류는 많이 드시지는 마세요ㆍ많이 드시면 이 또한 콜레스테롤 수치를 높입니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.11
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새치와 흰머리 어떻게 구분하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.새치는 어린나이에 생기는것으로 색만 탈색되고 머리굵기는 차이가 없으나 흰머리는 탈색과 동시에 머리굵기도 가늘고 약해집니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.11
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