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답변 내역

오이피클을 파스타랑 먹는걸 좋아하는데 그렇게 몸에 안좋은가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오이피클은 설탕과 소금이 들어가 있어 과도하게 섭취하면 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 하지만 적당량을 먹는 것은 큰 문제가 되지 않으며 피클이 파스타의 느끼함을 잡아주는 역할을 한다면, 소량씩 먹는 것은 괜찮습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.19
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잠을 깊이 못자는지 자꾸 깹니다 어떡해야돼요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.수면 중 자꾸 깨는 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있는 간단한 방법들은 다음과 같습니다.1. 취침 전 루틴: 자기 전 따뜻한 차(카페인 없는 것)를 마시고, 스마트폰이나 전자기기 사용을 줄이세요.2. 규칙적인 수면 시간: 매일 같은 시간에 자고 일어나는 습관을 들이세요.3. 실내 환경: 침실 온도를 약간 시원하게 유지하고, 최대한 어둡고 조용한 환경을 만들어보세요.4. 스트레칭: 잠들기 전에 간단한 스트레칭으로 몸을 풀면 수면의 질을 높일 수 있습니다.5. 민간요법: 따뜻한 우유를 마시면 잠이 오는 데 도움이 될 수 있습니다.위 방법들을 시도해 보시고, 계속 어려움이 있다면 전문가의 도움을 받아보는 것도 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.09.19
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빵 1개 기준으로 제일 칼로리가 적은 빵은 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.칼로리가 낮은 빵을 찾는다면, 일반적으로 다음과 같은 선택지를 고려할 수 있습니다.1. 호밀빵특징: 흰 밀가루로 만든 빵보다 섬유질이 많고 칼로리가 낮으며 호밀의 풍미가 독특하여 건강한 대안으로 인기가 있습니다.2. 통밀빵특징: 정제된 밀가루 대신 통밀가루로 만들어져 섬유질과 영양소가 풍부하며, 칼로리도 상대적으로 낮습니다.3. 스펠트빵특징: 스펠트 밀로 만든 빵은 소화가 잘 되고 영양가가 높지만 칼로리는 일반 밀가루 빵보다 낮습니다.4. 단팥빵 (작은 것)특징: 작은 사이즈의 단팥빵은 상대적으로 칼로리가 낮을 수 있으며 크기에 따라 달라지므로 확인이 필요합니다.5. 오트밀빵특징: 오트밀로 만든 빵은 건강한 옵션이며, 일반 밀가루 빵보다 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부합니다.결론같은 무게로 비교할 때, 호밀빵이나 통밀빵이 칼로리가 상대적으로 낮고 영양가도 높습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.19
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사과대신 아침에 먹으면 좋은 과일은?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아침에 먹기 좋은 과일은 다양하지만, 사과 대신 다음과 같은 과일을 고려해 보세요.1. 바나나영양가: 칼륨이 풍부하고 에너지를 빠르게 공급해 줍니다.소화: 부드러운 식감으로 소화가 쉽습니다.2. 배수분과 식이섬유: 수분이 많고 소화에 도움을 주는 식이섬유가 풍부합니다.맛: 달콤하고 상큼한 맛으로 아침에 먹기 좋습니다.3. 블루베리항산화 성분: 항산화제가 많아 면역력 강화에 도움을 줍니다.영양가: 비타민 C와 섬유질이 풍부합니다.4. 키위비타민 C: 면역력 강화에 좋고 소화 효소가 있어 소화에 도움을 줍니다.상큼함: 아침에 상큼한 맛으로 기분을 좋게 해 줍니다.5. 오렌지수분 보충: 수분이 많고 비타민 C가 풍부하여 면역력에 좋습니다.상쾌함: 상큼한 맛으로 아침에 기분 전환에 좋습니다.이 외에도 다양한 과일을 시도해 보면서 본인에게 맞는 것을 찾아보세요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.19
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커피는 하루에 몇잔정도가 먹어도되는지 궁금
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.커피의 안전한 섭취량은 개인의 건강 상태와 카페인 민감도에 따라 다르지만, 일반적인 권장량은 다음과 같습니다.1. 하루 권장량400mg의 카페인: 대체로 성인은 하루에 400mg의 카페인까지 안전하다고 알려져 있으며 이는 약 4잔(1잔당 95mg 기준)의 커피에 해당합니다.2. 개인 차이카페인 민감성: 일부 사람들은 카페인에 더 민감해 불면증이나 불안감을 느낄 수 있으므로, 개인의 반응에 따라 섭취량을 조절해야 합니다.임신 중인 경우: 임신 중인 여성은 일반적으로 하루 200mg 이하로 제한하는 것이 좋습니다.3. 건강 고려심혈관 건강: 고혈압이나 심장 문제가 있는 경우, 커피 섭취에 주의가 필요합니다.수면 질: 카페인은 수면에 영향을 줄 수 있으므로, 늦은 오후나 저녁에는 피하는 것이 좋습니다.결론대체로 하루 3~4잔의 커피는 건강한 성인에게 안전하다고 여겨지지만, 개인의 건강 상태에 따라 조절해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.19
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단백질 보충제 과다 복용하면 생명에 지장이있나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단백질 보충제를 과다 복용하는 것은 여러 가지 건강 문제를 초래할 수 있지만, 생명에 직접적인 지장을 주는 경우는 드뭅니다. 그러나 주의할 점이 몇 가지 있습니다.1. 신장 부담과다한 단백질: 단백질을 지나치게 많이 섭취하면 신장에 부담을 줄 수 있으며 특히 신장 기능이 약한 사람에게는 문제가 될 수 있습니다.2. 소화 문제소화 불량: 단백질 과다 섭취는 소화 불량, 변비 또는 설사를 유발할 수 있습니다.3. 영양 불균형다른 영양소 부족: 단백질을 과다 섭취하면 다른 필수 영양소의 섭취가 줄어들어 영양 불균형을 초래할 수 있습니다.4. 체중 증가칼로리 과다: 단백질 보충제는 추가적인 칼로리를 제공하므로, 운동하지 않으면 체중 증가로 이어질 수 있습니다.5. 과다복용의 위험일반적으로 권장 섭취량(체중 1kg당 1.2~2.2g)을 초과하여 섭취하는 경우에는 건강에 문제가 발생할 수 있지만 생명에 지장을 줄 정도의 심각한 상황은 드뭅니다.결론단백질 보충제를 과다 복용하면 여러 건강 문제를 일으킬 수 있으므로, 권장량을 지키는 것이 중요합니다. 궁금한 점이나 걱정되는 부분이 있다면 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.19
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현미밥이나 잡곡밥을 먹는 것이 흰쌀밥을 먹는 것보다 탈모예방에 더 효과적인지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.현미밥이나 잡곡밥이 흰쌀밥보다 탈모 예방에 더 효과적일 수 있는 몇 가지 이유가 있습니다.1. 영양소 함량비타민과 미네랄: 현미와 잡곡에는 비타민 B군, 아연, 마그네슘 등 탈모 예방에 도움을 줄 수 있는 영양소가 풍부하게 포함되어 있습니다.식이섬유: 잡곡밥은 식이섬유가 많아 장 건강을 개선하고 전반적인 영양 흡수를 촉진할 수 있습니다.2. 혈당 조절저혈당지수(GI): 현미와 잡곡은 혈당 지수가 낮아 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이 되며 혈당이 급격히 오르내리면 호르몬 불균형을 초래할 수 있어 탈모에 영향을 줄 수 있습니다.3. 정제 탄수화물 문제흰쌀밥: 정제된 탄수화물로, 영양소가 거의 없고 혈당을 급격히 올리는 경향이 있으므로 지속적으로 섭취할 경우 체내 염증을 유발할 수 있으며, 이는 탈모와 연관이 있을 수 있습니다.4. 항산화 성분잡곡의 항산화 성분: 다양한 잡곡은 항산화 성분이 풍부하여, 산화 스트레스를 줄이는 데 기여할 수 있으며 산화 스트레스는 탈모를 악화시킬 수 있습니다.결론현미밥이나 잡곡밥은 흰쌀밥에 비해 탈모 예방에 더 유리할 수 있는 여러 가지 영양적 이점을 제공하지만 탈모 예방을 위해서는 균형 잡힌 식단과 함께 다양한 영양소를 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 환자 식단
24.09.19
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막걸리와 동동주는 무엇이 틀린가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.막걸리와 동동주는 모두 전통 한국의 발효주이지만, 몇 가지 주요 차이점이 있습니다.1. 제조 방법막걸리: 쌀, 물, 누룩을 발효시켜 만드는 전통주입니다. 발효 후에는 일반적으로 걸러서 탁한 액체 형태로 마십니다.동동주: 막걸리와 비슷하지만, 발효 후에 쌀알이 남아 있는 상태로 마시는 것이 특징입니다. 쌀알이 떠 있어 '동동주'라는 이름이 붙었습니다.2. 질감과 맛막걸리: 부드럽고 크리미한 질감이며, 발효가 오래되면 조금 더 톡 쏘는 맛이 날 수 있습니다.동동주: 쌀알이 떠 있어서 씹는 재미가 있으며, 맛은 막걸리와 유사하지만 좀 더 풍부한 식감을 제공합니다.3. 알콜 도수두 주류 모두 알콜 도수가 보통 6-8% 정도이지만, 제조 방법이나 발효 시간에 따라 차이가 있을 수 있습니다.4. 문화적 차이막걸리: 전통적으로 농부들이 마시는 술로, 한국 전역에서 널리 소비됩니다.동동주: 일반적으로 특별한 자리나 행사에서 더 많이 소비되며, 종종 음식과 함께 제공됩니다.결론적으로, 막걸리는 걸러진 형태의 전통주이고, 동동주는 쌀알이 남아 있는 상태의 술로 질감과 맛에서 차이가 있습니다. 각자의 특성을 즐겨보세요!
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.19
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시금치는 생으로 먹어도 상과없는 채소인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.시금치는 생으로 먹을 수 있지만, 몇 가지 주의할 점이 있습니다.1. 영양소생으로 먹으면 비타민 C와 같은 수용성 비타민이 보존되어 영양가가 높으나 시금치에는 옥살산이 포함되어 있어, 과다 섭취 시 칼슘 흡수를 방해할 수 있습니다.2. 조리법많은 사람들은 시금치를 조리하여 먹습니다. 조리하면 옥살산이 줄어들고 소화가 용이해집니다.3. 세척생으로 먹기 전에 철저히 세척하는 것이 중요합니다. 농약이나 미세한 이물질이 남아있을 수 있으므로 깨끗이 씻어주세요.4. 알레르기드물지만 일부 사람들은 생 시금치에 알레르기 반응을 보일 수 있으므로 처음 먹어볼 때는 소량으로 시작하는 것이 좋습니다.결론적으로, 시금치는 생으로 먹을 수 있지만, 조리하여 먹는 것이 영양 흡수와 소화에 더 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.19
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새우는 콜레스테롤이 있어서 많이 먹지 말라고 하는데 몇 마리 까지 괜찮나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.우는 맛있고 영양가가 높은 식품이지만, 콜레스테롤 함량이 높기 때문에 적절한 섭취량을 고려하는 것이 중요하며 일반적으로 다음과 같은 가이드라인을 참고할 수 있습니다.1. 콜레스테롤 함량새우 100g에는 약 150-200mg의 콜레스테롤이 포함되어 있으며 이는 하루 권장 콜레스테롤 섭취량(300mg)과 비교할 때 꽤 높은 편입니다.2. 적당한 섭취량하루 3-5마리: 보통 중간 크기의 새우(약 30g 기준)를 생각했을 때, 하루에 3-5마리 정도가 적당할 수 있으며 이는 개인의 식단과 건강 상태에 따라 조절할 수 있습니다.3. 균형 잡기새우를 먹을 때는 다른 음식들과 균형을 맞추는 것이 중요하며 특히 콜레스테롤이 높은 음식을 함께 섭취하지 않도록 주의하세요.4. 건강 상태 고려고지혈증이나 심혈관 질환의 위험이 있는 경우, 의사와 상담하여 개인에게 맞는 섭취량을 정하는 것이 좋습니다.결론적으로, 새우는 맛있고 건강한 식품이지만, 하루에 3-5마리 정도로 조절하고 균형 잡힌 식사를 유지하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.19
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