안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
1. 호밀빵
호밀빵은 통밀보다 섬유질이 많아 포만감을 오래 유지할 수 있습니다. 또한 GI 지수(혈당 지수)가 낮아 혈당을 급격히 올리지 않기 때문에 다이어트에 좋습니다. 100g당 약 270kcal로 일반적인 밀가루 빵보다 비교적 칼로리가 낮고 건강에도 이롭습니다.
2. 통밀빵
통밀빵은 정제되지 않은 통곡물을 사용하기 때문에 풍부한 영양소를 가지고 있는데요, 여기에 섬유질도 많이 함유하고 있어 소화에 도움을 줄 수 있습니다. 통밀빵은 다이어트로 인해 부족할 수 있는 영양소를 충분히 공급하면서도 체중관리에 도움을 주는 빵입니다. 통밀빵도 100g당 270kcal를 포함하고 있습니다.