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건강하게 살빼고싶은데 방법 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.건강하게 살 빼고 싶다면, 다음의 간단한 방법을 따라해 보세요.균형 잡힌 식사: 단백질, 건강한 지방, 복합 탄수화물을 포함한 식단.소량씩 자주 먹기: 하루 5-6끼로 나누어 먹기.운동: 주 150분 이상 유산소 운동, 주 2-3회 근력 운동.충분한 수분 섭취: 물을 자주 마셔 포만감 유지.스트레스 관리: 긍정적인 마음가짐과 충분한 수면.꾸준히 실천하면 좋은 결과가 있을 거예요.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.19
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간헐적 단식후 폭식을 하게되는게 이게 맞는건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.간헐적 단식을 시도하는 과정에서 폭식이 생기는 경우는 꽤 흔합니다. 간헐적 단식의 기본 원리는 일정 시간 동안 음식을 제한하고, 나머지 시간에만 음식을 섭취하는 것이지만 폭식이 나타나는 이유는 다음과 같습니다.1. 식사 시간의 압박제한된 시간에 음식을 먹다 보면, 체내에서 충분한 에너지를 보충하기 위해 과식하게 될 수 있습니다.2. 영양 불균형단식 후 섭취하는 식사가 영양적으로 불균형할 경우, 몸이 부족한 영양소를 채우기 위해 더 많은 양을 요구할 수 있습니다.3. 정신적인 스트레스단식으로 인한 스트레스나 제한된 식습관이 오히려 심리적으로 폭식을 유도할 수 있습니다.4. 신진대사 변화간헐적 단식을 통해 신진대사가 변화하면서, 몸이 더 많은 칼로리를 요구하는 경우도 있습니다.해결 방안식사 계획 세우기: 간헐적 단식을 하더라도, 각 식사에서 균형 잡힌 영양소를 섭취하는 것이 중요하며 단백질, 건강한 지방, 복합 탄수화물 등을 포함시키세요.소량씩 나누어 먹기: 단식이 끝난 후에도 소량씩 자주 먹는 방법을 고려해보세요. 그러면 폭식을 줄일 수 있습니다.수분 섭취: 식사 전 물을 마시는 것도 도움이 될 수 있으며 식사 전에 물을 마시면 포만감을 느끼기 쉽습니다.정신적인 접근: 단식과 다이어트에 대한 스트레스를 줄이고, 긍정적인 마인드를 유지하는 것이 중요합니다.전문가 상담: 필요하다면 영양사나 건강 전문가와 상담하여 개인에 맞는 식단을 조정해보세요.폭식이 계속된다면 간헐적 단식이 당신에게 맞지 않을 수 있으니, 다양한 다이어트 방법을 시도해보는 것도 좋은 방법입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.19
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속쓰림이 지속될때는 어떻게 해야할까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.속쓰림이 지속되고 있는 상황이 걱정이시겠어요. 아래에 몇 가지 증상 완화 방법을 제안드릴게요.1. 식습관 조절소량 자주 먹기: 한 번에 많은 양을 먹기보다는 소량씩 여러 번 나눠서 먹는 것이 좋습니다.기름진 음식 피하기: 기름진 음식은 소화에 부담이 될 수 있으므로 피하고, 부드럽고 쉽게 소화되는 음식을 선택하세요.2. 수분 섭취따뜻한 물: 따뜻한 물을 조금씩 자주 마시는 것이 좋으. 이로 인해 소화가 촉진될 수 있습니다.3. 소화에 좋은 음식바나나: 위벽을 보호하고 소화에 도움을 줄 수 있습니다.요거트: 프로바이오틱스가 포함되어 있어 소화 기능을 개선할 수 있습니다.생강차: 생강은 소화에 도움을 주고 속쓰림을 완화하는 데 효과적일 수 있습니다.4. 자세 조정식사 후 바로 눕지 않기: 식사 후 최소 2-3시간은 눕지 않고 가볍게 활동하며 눕는 것은 위산이 식도로 역류하는 원인이 될 수 있습니다.5. 약물 사용위산 억제제: 소화제 효과가 없었다면, 위산을 억제하는 약물(예: 제산제)도 고려해볼 수 있으나 장기 복용은 피해야 하므로, 필요시 의사와 상담하세요.6. 전문가 상담의사 상담: 증상이 지속되거나 심해지면, 꼭 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다. 추가적인 검사나 치료가 필요할 수 있습니다.이 방법들을 통해 속쓰림이 완화되기를 바랍니다. 건강 잘 챙기세요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.19
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위가 약한 사람에게는 양배추가 좋지 않다고 하는데요 왜 그런가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.양배추는 식이섬유가 풍부하고 건강에 좋은 음식이지만, 위가 약한 사람에게는 몇 가지 이유로 좋지 않을 수 있습니다.1. 소화의 어려움식이섬유의 함량: 양배추는 식이섬유가 많아 소화에 시간이 걸릴 수 있으므로 위가 약한 사람은 소화 기능이 떨어져 있기 때문에 양배추를 섭취하면 불편함을 느낄 수 있습니다.2. 가스 생성발효성 섬유: 양배추는 소화 과정에서 가스를 생성할 수 있는 발효성 섬유를 포함하고 있으므로. 위가 약한 사람은 가스가 차면서 복부 불편감이나 통증을 유발할 수 있습니다.3. 위산 분비 자극양배추에는 약간의 쓴맛이 있어, 일부 사람들에게는 위산 분비를 자극할 수 있으며 이로 인해 속쓰림이나 위장 통증을 느낄 수 있습니다.4. 조리 방법생으로 먹는 양배추는 위에 부담이 될 수 있으며, 익혀서 섭취하면 소화가 더 쉬워질 수 있으며. 조리 방법에 따라 개인의 상태에 맞춰 섭취하는 것이 중요합니다.따라서 위가 약한 사람은 양배추를 조리하여 소화가 더 잘 되도록 하거나, 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. 개인의 체질에 따라 다를 수 있으니, 증상에 맞춰 적절한 선택을 하시는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.19
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식재료의 식초 사용은 언제부터 사용하게
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.초는 고대부터 사용된 오래된 식재료입니다. 그 기원은 약 5,000년 전으로 거슬러 올라가며, 메소포타미아와 이집트에서 처음 사용되었던 것으로 알려져 있습니다. 다음은 식초의 역사와 용도에 대한 정보입니다.1. 식초의 기원식초의 최초 기록은 메소포타미아에서 발견된 고대 문서에 나타나며 이들은 포도주가 자연적으로 발효되면서 식초로 변한 것을 이용했습니다.이집트에서는 식초가 조미료로 사용되었고, 보존제 역할도 했습니다.2. 식초의 제조고대에는 과일, 곡물, 꿀 등을 발효시켜 식초를 만들었으며 즉, 자연 발효 과정을 통해 식초를 직접 제조하는 방법이 사용되었습니다.3. 식초의 용도조미료: 식초는 음식의 맛을 내는 데 사용되었으며. 특히 고기와 생선의 맛을 돋우는 데 효과적입니다.보존제: 식초의 산성은 미생물의 성장을 억제하므로, 식품을 장기간 보존하는 데 유용했습니다.의료용: 고대에는 식초가 약용으로도 사용되었으며 소화 불량, 감염 치료 등 다양한 용도로 활용되었습니다.청소: 식초는 청소 용도로도 사용되었으며, 항균 효과 덕분에 위생적인 용도로 사용되었습니다.식초는 역사적으로 매우 다양한 용도로 사용되었고, 오늘날에도 많은 요리와 식품 보존에 필수적인 재료로 자리잡고 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.19
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녹차와 마늘이 몸속 중금속 배출에 좋다고 하는데요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.녹차와 마늘이 중금속 배출에 좋다고 알려진 이유는 각각의 성분 덕분입니다.1. 녹차카테킨: 녹차에는 풍부한 카테킨이라는 항산화 물질이 포함되어 있으며 카테킨은 중금속과 결합하여 체외로 배출하는 데 도움을 줄 수 있습니다.폴리페놀: 또한, 녹차의 폴리페놀 성분은 체내의 독소를 제거하고 간 기능을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.2. 마늘알리신: 마늘의 주 성분인 알리신은 항산화 효과가 뛰어나고, 간의 해독 작용을 촉진하여 중금속의 배출을 도와줍니다.셀레늄: 마늘에는 셀레늄도 포함되어 있는데, 이는 체내 독소와 중금속의 제거를 지원하는 미네랄입니다.중금속 배출에 좋은 음식파슬리: 이 허브는 강력한 해독 효과가 있으며, 중금속 배출을 돕습니다.비트: 비트는 간의 해독 기능을 지원하고 중금속을 제거하는 데 도움을 줍니다.사과: 사과에는 펙틴이라는 섬유소가 포함되어 있어 중금속을 체외로 배출하는 데 효과적입니다.아보카도: 아보카도는 글루타티온이 풍부하여 해독 작용을 돕습니다.청경채와 시금치: 이러한 채소는 섬유질이 많아 소화와 해독을 도와줍니다.이 외에도 다양한 식품이 해독 작용에 도움을 줄 수 있으니, 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.19
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사계절중 딸기가 가장 맛있는 시기는 언제인지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.딸기가 가장 맛있는 시기는 일반적으로 봄입니다. 특히 3월부터 5월 초까지가 딸기의 제철로, 이 시기에 수확된 딸기는 당도가 높고 맛이 가장 뛰어납니다. 딸기의 품종에 따라 조금 다를 수 있지만, 이 시기에 신선한 딸기를 즐기면 가장 맛있는 맛을 느낄 수 있습니다. 딸기가 달콤하고 즙이 많아 다양한 요리나 디저트에 활용하기에도 좋으므로 이 시기를 놓치지 말고 신선한 딸기를 만끽하세요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.19
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쭈꾸미 문어 같은 경우는 비슷하게 생겼는데 영양성분도 비슷 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.쭈꾸미와 문어는 비슷한 외형을 가지고 있지만, 영양성분에서는 약간의 차이가 있으며 두 해양 생물 모두 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 건강식으로 인기가 높습니다. 다음은 쭈꾸미와 문어의 영양성분 비교입니다.쭈꾸미단백질: 쭈꾸미는 단백질이 풍부하며, 100g당 약 15-20g의 단백질을 포함합니다.칼로리: 대체로 100g당 70-100kcal 정도로 낮습니다.지방: 지방 함량이 낮고, 오메가-3 지방산이 포함되어 있습니다.비타민 및 미네랄: 비타민 B12, 철분, 아연 등이 풍부합니다.문어단백질: 문어 역시 단백질이 많이 함유되어 있으며, 100g당 약 14-22g 정도입니다.칼로리: 문어는 100g당 80-120kcal로 약간 더 높을 수 있습니다.지방: 문어도 지방 함량이 낮지만, 오메가-3 지방산이 포함되어 있습니다.비타민 및 미네랄: 비타민 B12, 철분, 셀레늄 등이 많습니다.요약비슷한 점: 두 생물 모두 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮으며, 비타민과 미네랄이 많이 포함되어 있습니다.차이점: 영양소의 양은 약간의 차이가 있으며, 쭈꾸미는 상대적으로 칼로리가 낮고 문어는 조금 더 다양한 영양소를 제공할 수 있습니다.두 해산물 모두 건강에 좋은 선택이므로 기호에 따라 다양하게 섭취하면 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.19
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다이어트 어느정도 해야할지 모르겠어요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아이돌을 꿈꾸는 12살 친구라니, 멋진 목표를 가지고 있네요. 다이어트에 대한 고민이 많을 것 같아요. 하지만 이 시기에는 건강한 성장과 발달이 가장 중요함으로 아래 몇 가지 조언을 드릴게요.1. 건강한 체중 목표현재 체중(50kg)은 159cm의 키에 비해 평균 범위에 속합니다. 뱃살이 걱정된다면 체중보다는 체형과 건강을 우선적으로 고려하는 것이 좋아요.2. 식습관 개선균형 잡힌 식사: 단백질(닭가슴살, 생선 등), 채소, 과일, 건강한 탄수화물(현미, 통곡물 등)을 포함한 균형 잡힌 식사를 하세요.간식 조절: 과자나 음료수 같은 고칼로리 간식을 줄이고, 과일이나 요거트를 선택해 보세요.3. 운동하기유산소 운동: 달리기, 자전거 타기, 춤추기 같은 활동은 체중 조절에 도움을 줄 수 있어요.근력 운동: 간단한 맨몸 운동(스쿼트, 푸시업 등)을 통해 근육량을 늘려보세요. 근육이 늘어나면 기초 대사량이 높아져 칼로리 소모가 증가합니다.4. 지속 가능성극단적인 다이어트보다는 조금씩 식습관과 운동 습관을 바꿔보세요. 건강하게 체중을 조절하는 것이 중요합니다.5. 정신적 건강주변 친구들의 의견에 신경 쓰는 것도 중요하지만, 자신을 너무 압박하지 않도록 하며 자신의 몸을 사랑하고 긍정적인 마인드를 유지하는 것이 필요합니다.6. 전문가 상담가능하다면 영양사나 체육 선생님과 상담해보세요. 건강한 성장과 발달을 위한 맞춤형 조언을 받을 수 있을 거예요.아이돌이 되기 위한 준비는 건강과 열정을 바탕으로 할 때 더욱 빛을 발합니다. 자신을 너무 힘들게 하지 말고, 건강한 목표를 향해 나아가세요.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.19
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6~7개월 아기가 너무 안 먹어요...
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아기가 안 먹고 있는 것에 대해 걱정이 크시겠어요. 여러 가지 원인이 있을 수 있으니 몇 가지 점을 고려해보세요.1. 수유 습관 변화수면 교육을 통해 수유 시간을 줄인 것이 아기에게 영향을 미쳤을 수 있으며 수유 간격이 길어지면서 아기가 허기짐을 느끼지 않거나, 수유를 하는 것 자체에 대한 관심이 줄어들었을 수 있어요.2. 이유식 경험이유식에 대한 거부감이 있을 수 있으며 이유식을 조금씩 시작하면서 다양한 질감과 맛을 경험하게 해주세요. 스푼을 통해 먹이거나 손가락으로 집어먹는 방법도 좋습니다.3. 모유와 분유의 선호도아기가 모유를 더 선호하는 경우 분유를 거부할 수 있으며 모유와 분유를 번갈아가며 주거나, 분유를 조금씩 섞어서 이유식에 추가해보세요.4. 관심 분산아기가 장난감을 가지고 놀거나 주변 환경에 신경을 쓰는 경우, 먹는 데 집중하지 못할 수 있으며 수유나 이유식 시간에는 조용하고 편안한 환경을 만들어주는 것이 좋습니다.5. 성장 곡선아기의 몸무게와 키 변화는 중요한 지표이므로 만약 두 달 동안 체중이 크게 변화하지 않는다면, 수의사나 소아과 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 필요하다면 추가적인 평가를 받을 수 있습니다.6. 일관된 수유 루틴정해진 시간에 수유를 시도해보세요. 예를 들어, 아기가 배고파할 때를 포착하여 수유를 시도하면 조금 더 먹을 가능성이 높아질 수 있습니다.아기의 성장과 발달은 개인차가 크기 때문에, 부모님의 걱정도 이해합니다. 필요하다면 전문가의 도움을 받는 것이 가장 좋으며 계속해서 지켜보면서 아기가 건강하게 성장할 수 있도록 도와주세요.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.09.19
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