답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.장독소는 장 내에서 생길 수 있는 독소를 의미하며 이는 보통 유해균이나 바이러스 등이 장 내에서 생산하는 독소로, 소화불량이나 장 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.장독소가 증가하면 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다:소화불량복통설사 또는 변비장염이나 기타 장 질환의 발생 가능성 증가장독소를 줄이는 방법은 다음과 같습니다:과다한 지방, 단백질, 당분 섭취는 피하고, 식이섬유가 풍부한 채소와 과일을 섭취합니다.유해균이나 바이러스가 번식할 수 있는 식품을 완전히 조리합니다. 손 씻기, 식품 저장 및 조리 시 유의하여 균질을 방지합니다. 충분한 물을 마시고 체내 독소를 제거합니다. 유익한 장균이 장 내 생태계를 유지하도록 돕습니다.이 방법들을 통해 장독소의 생성을 줄이고, 장 건강을 지키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.대장내시경 전에 먹는 음식은 가능하면 가벼운 음식이 좋습니다.부드럽고 소화가 잘 되는 채소와 과일. 예를 들어, 삶거나 찌거나 증기로 익힌 채소, 속이 부드러운 과일들이 좋습니다.쌀죽이나 면 죽 같은 가벼운 죽이나 국수도 좋은 선택으로 소화가 잘 되며 가벼운 식사로 적합합니다. 저지방 요거트나 저지방 우유도 좋은 선택이며 소화가 쉽고 영양소를 공급해 줍니다.옥수수가 아닌 다른 곡물로 만든 죽류도 소화에 도움이 될 수 있습니다.식욕을 억제하는 방법에 대해서도 짧게 소개해 드리겠습니다: 작고 자주 먹는 것이 큰 식사를 하나 먹는 것보다 식욕을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.물을 많이 마시면 배가 부를 수 있습니다. 물 외에도 차나 무가당 음료도 좋습니다.채소 스틱, 견과류, 식이섬유가 풍부한 과일 등을 건강한 간식으로 선택하세요.대장내시경 전 사골국을 섭취하는 것에 대해서는, 일반적으로 사골국은 가벼운 음식이 아니기 때문에 대장내시경 전에는 특히 조심해야 합니다. 의사와 상담 후에 결정하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식초는 일반적으로 음식의 맛을 개선하거나 보존하는 용도로 사용되지만, 건강에도 도움을 줄 수 있는 성분들을 포함하고 있으며 소화에 도움을 주고 변비를 완화하는 데 도움을 줄 수 있는 경우가 있기 때문에 일반적으로 많이 섭취됩니다. 조리용 식초는 일반적으로 식사 준비에 사용되는 것이며, 일반적으로 식품의 맛을 개선하는 데 주로 사용됩니다. 이 식초도 소화를 촉진하고 변비를 완화하는 데 도움을 줄 수 있지만, 홍초보다는 덜 달고 식초 특유의 맛이 나기 때문에 일반적으로 더 많이 소비됩니다. 그러나 식초를 직접적으로 섭취하기 전에 주의 사항을 고려해야 할 수 있으며 식초는 높은 산성도를 가지고 있으며, 직접 섭취할 경우 위산의 증가나 소화 장애를 유발할 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.유산균은 일반적으로 프로바이오틱스라고도 불리며, 장내 세균 균형을 유지하고 건강에 도움을 줄 수 있는 미생물입니다. 일반적으로 영양제 형태로 판매되지만, 영양제 도움 없이도 유산균을 자연적으로 섭취할 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다:일반적으로 요거트에는 프로바이오틱스가 들어있어 장내 세균 밸런스를 유지하는 데 도움을 주지만 상업적으로 판매되는 요거트는 섭취할 때의 프로바이오틱스 수치가 상이할 수 있으므로, 프로바이오틱스 함량이 충분히 있는 것을 선택하는 것이 좋습니다.김치, 발효된 채소 및 미생물이 들어간 발효 음식들도 프로바이오틱스를 자연적으로 제공하므로 이러한 음식들은 장내 세균 균형을 유지하고 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.일부 발효된 유제품에도 프로바이오틱스가 포함되어 있을 수 있으며 이는 요거트와 비슷하게 장내 세균 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다.일부 제품은 프로바이오틱스가 추가된 치즈, 시리얼, 빵 등을 포함할 수 있으며 상품 라벨을 확인하여 추가된 프로바이오틱스를 찾아보실 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.커피는 카페인이라는 활성물질을 포함하고 있으며 카페인은 중추신경계를 자극하여 심장박동을 증가시킬 수 있습니다. 따라서 커피를 마시면 일시적으로 심장이 빨리 뛰는 현상이 발생할 수 있습니다. 여기서 중요한 점은 개인의 신체 반응이 다를 수 있다는 것이며 몇몇 사람들은 커피를 마셨을 때 심장박동이 빨라지고 두근거리는 느낌을 받을 수 있습니다. 반면에 다른 사람들은 그렇지 않을 수도 있습니다. 이는 개인의 생리적 차이와 카페인 대사 속도 등에 따라 달라질 수 있습니다. 만약 커피를 마신 후 심장이 두근거리고 불편한 증상이 나타난다면, 개인적으로 커피가 잘 맞지 않는 것일 수 있습니다. 이 경우에는 카페인 섭취를 줄이거나 피하는 것이 좋을 수 있으며 만약 심장이 지속적으로 불편하게 느껴진다면, 반드시 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.술을 자주 마시면서 술량이 점점 더 많아지는 현상은 주로 몸이 술에 대해 더 큰 내성을 가지게 되는 결과일 수 있으며 이는 몸이 술을 처리하는 데 필요한 효소나 기능적인 조정이 일어나기 때문이나 이런 현상이 술을 마실수록 몸이 단련된다고 할 수는 없습니다. 오히려 지나치게 많은 술을 섭취하는 것은 건강에 해로울 수 있습니다. 지속적으로 많은 양의 술을 마시면, 간과 다른 장기에도 손상을 줄 수 있고, 심지어 중독의 위험도 있습니다. 따라서 술을 자주 마시는 경우에도 적절한 양을 유지하고, 자기 통제를 유지하는 것이 중요하며 만약 주변의 사람이 매일 술을 마시고, 술의 양이 점점 더 많아지는 상황이라면, 그 사람에게 건강 문제가 발생할 가능성을 주의깊게 살펴보고 도움을 주는 것도 중요할 것입니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.이온음료가 우리 몸에 물보다 빨리 흡수되는 이유는 그 성분 구성 때문이며 일반적으로 이온음료에는 전해질 또는 미네랄이 포함되어 있습니다. 이 미네랄은 우리 몸의 전해질 농도와 비슷하거나 균형을 맞추기 위해 설계되어 있어, 물과 비교해 더 빠르게 수분과 전해질을 공급할 수 있습니다. 술을 마시고 나서 이온음료를 마시면 도움이 될 수 있는 이유는 술을 마시면서 몸에서 수분과 전해질이 빠르게 소모되기 때문입니다. 이온음료는 이를 보충해줌으로써 술에 의한 탈수를 방지하고, 술이 일으킬 수 있는 근육 피로나 두통 등을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 요약하자면, 이온음료는 전해질을 포함하여 몸에 빠르게 흡수되어 물과 비교해 효과적인 수분 보충을 제공하며, 술을 마신 후에는 탈수를 막고 피로를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.수분이 부족하면 우리 몸에 여러 가지 증상이 나타날 수 있습니다. 주요 증상들은 다음과 같습니다:가장 명확한 증상은 탈수이며 체내의 수분 손실이 너무 많아져서 몸이 건조해지고, 입안이 마르며, 소변이 짙어지는 경우가 있습니다. 뇌가 수분 부족을 인식하고 있는 신호로, 머리가 아프거나 둔탁해질 수 있습니다.수분이 부족하면 체온 조절이 잘 되지 않아, 체온이 높아지거나 더울 수 있습니다.수분 부족으로 인해 혈액순환이 감소하고, 근육의 산소 공급이 부족해져 피로감을 경험할 수 있습니다.충분한 수분 섭취가 없으면 소화기계가 제대로 작동하지 않을 수 있어, 변비와 같은 소화 문제가 발생할 수 있습니다.뇌 기능에 영향을 미치므로 집중력이 떨어질 수 있습니다.따라서, 수분을 충분히 섭취하지 않으면 위와 같은 다양한 불편함과 건강 문제가 발생할 수 있으며 물을 자주 마시는 것은 몸의 수분 균형을 유지하고 모든 신체 기능이 원활히 작동할 수 있도록 도와줍니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.상추가 잠이 오게 하는 주된 이유는 다음과 같은 영양소들에 있습니다:티안탄: 상추에는 티안탄이라는 성분이 포함되어 있으며 이는 식물에서 발견되는 식물 호르몬으로, 진정과 수면 유도 작용을 할 수 있습니다.마그네슘: 상추에는 마그네슘이 풍부하게 포함되어 있으며 마그네슘은 신경 및 근육 기능을 조절하는 데 중요한 역할을 하며, 신경 편안함과 근육 이완을 돕는 효과가 있으며 이는 자연스럽게 수면 유도를 돕는 데 기여할 수 있습니다.따라서, 상추를 섭취하고 나서 졸음이 온다는 것은 상추에 함유된 티안탄과 마그네슘 등의 영양소들이 수면 유도에 도움을 줄 수 있기 때문입니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.청국장의 주요 영양소와 청국장이 가진 장점은 다음과 같습니다:청국장은 대두를 주 재료로 하기 때문에 높은 단백질을 제공하며 단백질은 근육 형성과 수리를 돕고, 영양소의 흡수를 촉진하는 역할을 합니다.청국장은 발효 과정에서 유익한 균을 생성하여 장 내 건강을 증진시키는 프로바이오틱스를 제공하며 장내 미생물 균형을 유지하고 소화기능을 개선하는 데 도움을 줍니다.청국장은 다양한 비타민과 미네랄을 포함하고 있습니다. 특히 비타민 B 그룹(티아민, 리보플라빈, 나이아신 등)과 미네랄(철, 칼슘 등)이 풍부하여 신경 기능 개선, 에너지 대사 촉진 등에 도움을 줍니다. 발효 과정에서 생성되는 항산화 물질들이 청국장에 포함되어 있으며 이들은 세포 손상을 줄이고 면역 체계를 강화하는 데 기여할 수 있습니다. 프로바이오틱스와 함께 청국장은 장내 미생물의 균형을 유지하고 장건강을 개선하는 데 도움을 주며 소화 과정을 원활하게 하고 장염 예방에도 도움이 될 수 있습니다.따라서, 청국장은 다양한 영양소를 포함하여 전반적인 건강 증진에 도움을 주는 음식으로 평가되지만 청국장을 섭취할 때는 고소한 맛과 짠 맛을 고려하여 적절한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.