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답변 내역

도다리와 낙지탕탕이 식사조합은 어떤가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.도다리와 낙지탕탕이는 단백질과 미네랄이 풍부합니다. 도다리는 비타민 A, 비타민 D, 칼슘, 인이 풍부하며, 낙지탕탕이는 단백질과 아연, 철분 등이 풍부합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.22
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육포에는 어떤 영양가가 있을까요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.육포는 단백질이 풍부하며, 비타민 B12와 아연 같은 미네랄도 함유하고 있으며 철분, 니아신, 리보플라빈 등의 영양소도 포함되어 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.04.22
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고사리에는 어떤 종류의 비타민이 들어 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고사리는 비타민 A, 비타민 C, 그리고 비타민 K와 같은 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있으며 특히 비타민 K는 고사리에서 풍부하게 들어있어 혈액응고를 조절하고 뼈 건강을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.04.22
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상한사과를버리기에는아깝고어떻게
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.사과의 흠집이 썩은 부분을 의미할 수 있으므로 그 부분을 잘라내고 나머지 부분은 안전하게 먹을 수 있습니다. 하지만 흠집이 깊고 썩은 부분이 확대되었다면, 그 사과는 더 이상 안전하지 않을 수 있으니 드시지 않는게 좋습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.22
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왜 쌀은 찬물로 씻나요? 영양학적문제인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.쌀을 찬물로 씻는 것은 절대적으로 필수는 아닙니다. 영양학적인 측면에서는 따뜻한 물로 씻는 것이 찬물과 큰 차이가 없습니다. 다만 찬물로 씻는 이유는 쌀 표면의 이물질과 불순물을 효과적으로 제거하기 위해서 이므로 따뜻한 물을 사용하여 쌀을 씻어도 괜찮습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.22
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다이어시 저녁은 안먹는게 좋을까요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다이어트를 위해서는 단순히 저녁을 건너뛰면 오히려 다음 날 식사를 더 많이 먹을 수 있으며, 영양 섭취가 충분하지 않아 신체에 부작용을 일으킬 수도 있습니다. 저녁 식사로는 고단백, 저탄수화물의 건강한 식사로 생선, 닭가슴살, 채소, 고기 등을 포함하는 것이 좋습니다
건강관리 / 다이어트 식단
24.04.22
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우유말고 칼슘으로 괜찮은 식품은 뭐가있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.칼슘이 풍부한 우유를 대체할 수 있는 식품으로는 치즈, 요구르트, 시금치, 두부, 브로콜리 등이 있으며 식물성 음식 중에서도 콩, 아몬드, 채소 등이 칼슘 공급에 도움이 됩니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.22
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바게트 빵에 들어 있는 영양 성분은 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.바게트빵은 주로 탄수화물이 풍부하며, 단백질도 일정량 함유되어 있습니다. 일부 바게트빵은 철분, 나트륨, 칼슘 등의 미네랄을 조금 포함할 수도 있으나 지방 함량은 상대적으로 적습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.22
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탄산수는 영양소를 포함하는 음료인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.탄산수는 일반적으로 영양소가 거의 없습니다. 주로 이산화탄소와 물로 구성되어 있으나 일부 탄산수는 칼슘, 마그네슘 또는 포타슘과 같은 미량의 무기질이 함유되어 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.22
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야콘은 고구마와 영양소가 어떻게 다른가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.야콘과 고구마는 모두 건강에 좋은 뿌리채소이지만, 영양소는 약간 다를 수 있으며 고구마는 주로 탄수화물과 비타민 A, 비타민 C를 많이 함유하고 있고. 야콘은 식이섬유와 프리바이오틱스인 프락토올리고당을 풍부하게 포함하고 있어 소화 건강을 촉진하고 혈당을 안정시키는 데 도움이 될 수 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.22
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