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답변 내역

물메기가 숙취해소에 좋은가요? 영양성분이 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.물메기에는 아미노산, 비타민, 미네랄 등이 함유되어 있어 숙취 해소에 도움을 줄 수 있는 가능성이 있으며 아미노산 중에서는 글루타민과 타우린이 숙취를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.11
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매운 수제비 같은 거는 자주 먹어도 괜찮을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.매운 어탕수제비는 밀가루로 만든 소스와 단백질이 풍부한 고기나 해산물이 들어가지만 매운 음식은 소화에 도움이 되지 않을 수 있고, 너무 자주 먹는 것은 소화곤란을 일으킬 수 있습니다. 그렇지만 적당한 양을 드신다면 영양적으로 큰 문제가 되지는 않을것입니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.11
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샤인머스켓이나 망고 같은 당도가 높은 과일은 안 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당도가 높은 과일에는 비타민, 무기질, 식이섬유 등 다양한 영양소가 들어있는데, 이들이 과일의 영양적 가치를 좌우하므로 당도가 높은 과일도 적당량 섭취한다면 영양적으로 좋을 수 있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.11
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면역력을 높이려면 어떤 음식을 먹어야 할까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.면역력을 높일 수 있는 음식으로는 과일과 채소, 특히 비타민 C가 풍부한 식품들이 좋으므로 오렌지, 파인애플, 브로콜리, 시금치 등이 좋으며 프로바이오틱스가 풍부한 요구르트나 발효 음식도 면역력에 도움이 되는 음식입니다
건강관리 / 환자 식단
24.02.11
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신장질환이 있는 사람은 어떤 음식 주의해야 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.신장질환이 있는 사람은 고단백, 고인산, 고칼륨 음식을 피해야 하며 살찌는 음식이나 과도한 소금을 함유한 음식도 피하는 것이 좋으며 과일, 채소, 식이섬유가 풍부한 식품을 섭취하고 충분한 물을 마시는 것이 도움이 됩니다
건강관리 / 환자 식단
24.02.11
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고사리는 어떤 영양성분이 있는건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고사리는 식물성 단백질이 풍부하게 함유되어 있으며 소화를 돕고 장 건강에 도움이 되는 식이섬유도 많으며 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E 등의 항산화 비타민과 철, 칼슘, 칼륨 등의 미네랄이 들어있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.11
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탄수화물이 많은 떡국에 필요한 재료는?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.탄수화물이 많은 떡국에 영양균형을 위해 단백질과 지방을 추가할 수 있으며 계란, 새우, 차돌박이 등 단백질을 풍부하게 함께 넣을 수 있으며 참기름과 같은 식물성 기름이나 견과류를 활용하여 지방을 보충할수도 있습니다
건강관리 / 환자 식단
24.02.11
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식물성경화유지에대해궁금해서질문합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식물성 경화 유지는 대부분의 경우 건강에 해로운 영향을 미치지 않습니다. 오히려 동물성 지방보다는 건강에 더 좋은 영향을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.11
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변성전분에대해궁금해서질문합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.변성 정분은 밀가루의 한 종류로, 밀의 내피를 사용하여 만들어지며 일부 사람들에게는 소화기능을 개선하거나 그루텐 민감성을 가진 사람들에게 좋을 수 있습니다. 일반적으로 변성 정분은 안전하게 섭취할 수 있는 밀가루의 한 종류입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.11
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블루베리는 하루 몇알정도 먹는게 가장 좋나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.블루베리의 하루 섭취량은 보통 150~200그램 정도의 한 컵 정도가 적당하다고 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.11
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