감식초에는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.감식초에는 비타민C와 E가 풍부하고 변비를 개선해주며 60가지의 유기산을 가지고 있어 신진대사를 촉진시켜 체중감량에 도움이 되고 탄닌성분이 콜레스테롤 수치를 낮추며 숙취의 원인 아세트알데히드를 분해시키는 능력이 있어 간기능에도 도움이 됩니다
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수세미오이에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.수세미 오이의 효능은 해독작용ㆍ혈액순환ㆍ기침ㆍ가래에 좋고 축농증과 풍치로 인한 치통에도 좋으며 플라보노이드 ㆍ사포닌ㆍ쿠르마산이 많아 혈액순환을 촉진시키고 다이어트에도 효능이 있습니다
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운동후 고구마 섭취량 문의드립니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생고구마 한개(약 200g)의 칼로리는 약 256Kcal이고 밥 한공기 칼로리가 313Kcal로 고구마 1~2개 정도면 밥 한공기 칼로리가 될듯 합니다
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아이들이 잡곡밥을 먹지 않습니다.자연스럽게 먹을수있게 하는 노하우좀 알려 주세요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.어른들에게 좋다고 무조건 아이들에게도 좋다고 말할수 없습니다ㆍ잡곡밥은 소화가 잘되지 않기 때문에 6세 이하 아이들은 먹이지 말라고도 합니다ㆍ아이들에게 막일수있는 잡곡으로는 찹쌀ㆍ콩등 정도이며 일주일에 1~2번 정도가 적당합니다ㆍ콩을 안 먹는다면 두부등으로도 먹일수 있으니 꼭 잡곡밥을 고집하지 않으셔도 됩니다
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두부 vs계란 영양적으로 더 좋은 게 뭔가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.달걀ㆍ우유ㆍ콩을 우리는 완전식품이라고 합니다 ㆍ인간에게 필요만 영양소를 모두 갖춘 식품이라는 말입니다ㆍ달걀과 콩으로 만든 두부는 뭐가 낫다고 할수 없는 부분입니다
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우유 대체재들도 하나씩 단점이 있는데 어떤 대체우유가 가장 괜찮은 선택일까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.우유도 단점이 있고 오트우유도 순간적으로 혈당을 올린다고 하며 두유도 안 드신다고 하니 아몬드 우유로 대체해서 드시는것을 추천드립니다ㆍ시중에 판매하는것도 있고 집에서도 아몬드ㆍ물ㆍ소금만 있으면 간단히 만들수 있으니 만들어서 드셔도 됩니다
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오징어의 영양성분과 효능이 궁금합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오징어에는 단백질ㆍ타우린ㆍ불포화지방산이 많이 들어 있어 있고 요오드도 많아 여성질환에 도움을 주고 비타민E.아연ㆍDHA등이 많아 아동이나 노년층 두뇌활동을 좋게 하며 시토테롤이 콜레스테롤 흡수를 막아줍니다
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귤안에 붙어 있는 흰 껍데기에는 어떤 영양소 성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.귤속껍질에는 헤스페리딘성분이 혈액순환에 도움을 주고 식이섬유가 많아 변비에도 좋습니다
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다금바리에는 어떤 영양성분이 들어잇나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다금바리는 고단백 음식으로 피로회복과 다이어트에 도움을 주며 불포화지방산이 많아 혈액순환ㆍ심혈관 질환 예방에 좋습니다
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고구마 다이어트에 좋은가요? 칼로리와 영양성분이 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고구마 200g 칼로리는 256칼로리로 칼로리가 높은 편이며 고구마는 베타카로틴ㆍ비타민Cㆍ칼륨ㆍ식이섬유 등의 영양소가 있습니다
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