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답변 내역

커피외에 카페인이 들어있는 생활속의 식품들은?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.카페인이 들어있는 음식에는 커피ㆍ녹차ㆍ콜라ㆍ강장음료드링크류ㆍ쵸콜렛등이 있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.24
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쌍화차에 계란 노른자랑 같이 먹는 이유는?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.쌍화차에 계란노른자를 띄우는 이유는 노른자의 고소한맛이 텁텁하고 씁쓸한맛을 잡아준다고 합니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.24
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몸보양재료중 하나인 다슬기의 성분에 대해서 알고싶습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다슬기의 주성분은 타우린으로 담즙분비를 촉진해 간기능을 보호하고 아미노산이 많아 뇌건강에 도움되며 타우린은 자양강장제와 피로회복 역할을 합니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.24
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민물 가물치 영양성분은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.가물치는 불포화지방산이 많아 콜레스테롤수치를 낮춰주며 비타민A와E가 많아 항산화 효과가 있으며 비타민C와 셀레늄이 많아 면역력 강화에도 좋습니다ㆍ단백질ㆍ철분이 많아 빈혈예방에도 좋습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.24
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갱년기 여성, 다이어트 식단구성시 주의점이 뭔가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.갱년기 여성은 여성호르몬과 비슷한 콩류ㆍ두부 석류 자두ㆍ칡등이 좋고 필수아미노산인 트립토판이 많이 들어있는 바나나ㆍ계란ㆍ치즈ㆍ우유ㆍ견과류등이 도움이 됩니다ㆍ기초대사량이 줄어들기 때문에 밥량도 줄이셔야 하고 근력운동을 하셔서 기초대사량을 늘려주시기 바랍니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.11.24
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추운겨울 더 맛있는 굴국밥의 효능은 어떤가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.굴의 효능은 아연ㆍ마그네슘ㆍ철분이 많아 빈혈예방에 좋고 타우린이 많아 콜레스테롤을 낮춰주며 칼슘과 비타민D가 풍부해 뼈건강에도 좋습니다그리고 굴국밥 보다 굴전으로 드시는게 굴을 더 많이 드실수 있겠지요
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.24
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콜레스테롤 수치가 높은 사람에게 맞는 식단은 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.콜레스테롤을 낮추는 음식에는 오메가3가 풍부한 등푸른 생선ㆍ자색당근ㆍ호두ㆍ땅콩과 같은 견과류베타인이 많은 레드비트등이 있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.24
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야채 중에 칼로리가 높은 야채는 어떤 것이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.칼로리가 높은 채소로는 찰 옥수수 ㆍ고구마 ㆍ단호박ㆍ호박등이 좀 높으나 대체적으로 야채류는 칼로리가 낮습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.24
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오이와 당근은 맞지않는 음식인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당근에는 비타민A가 많고 오이에는 비타민C가 많습니다 ㆍ당근에 있는 아스코르비나아제 라는 성분이 비타민 C를 파괴하는 역할을 하므로 둘이 같이 먹으면 오이의 비타민C의 흡수를 방해합니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.24
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소의 대창은 주로 어떤 성분으로 되어 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소대창에는 무기질과 칼슘이 많이 원기회복에 좋고철분과 비타민이 많아 빈혈에도 도움이 됩니다하지만 대창에는 지방이 많아 많이 살 찌기 쉬우니 많이 드시지 마세요
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.24
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