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과민성대장증후군에 보리차가 안 좋은가요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.과민성대장염에 좋은 음식으로는 사과ㆍ매실ㆍ고구마ㆍ생강ㆍ양배추등이 있습니다 ㆍ이런 성분이 들어 있는 차를 드시면 도움이 됩니다
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말린 과일이나 고구마는 왜 당분이 더 많아지나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.말린과일이나 고구마는 건조되면서 수분이 없어지고 영양분이 농축되면서 당성분도 농축되어서 더 달게 느껴집니다
연어는 무슨 영양성분들이 들어있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.연어는 단백질과 오메가3가 풍부하고 불포화지방산이 많아 건강에 좋으며 섬유질ㆍ당류ㆍ탄수화물은 없어 다이어트식품 으로도 좋습니다
작년 부터 추위를 많이 타는데 어디 잘못된건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.몸에 철분이 부족하면 빈혈 증상이 있고 혈액이 체온 유지에 중요하므로 추울수 있고 갑상선 기능이 저하되어도 추위를 탈수있으며 체지방이 너무 낮거나 수면 부족도 체온을 낮게 하여 추울수 있습니다
다이어트 식단을 외부에서 사먹는걸로 해야할때 추천되는 음식점? 이나 방법이 있을까요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단백질 풍부한 음식으로 연어ㆍ참치ㆍ명태ㆍ계릴ㆍ저지방 유제품ㆍ콩제품 ㆍ견과류ㆍ퀴노아 귀리같은 곡물류가 있습니다
김장할때 젓갈은 김치의 어떤 역활을 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.김치에 들어가는 젓갈은 영양소 보충에도 도움을 주고 김치가 숙성하는데 제일 큰 역할을 합니다
간헐적단식을 해보려고 생각중인데 공복시간에 커피마셔도 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.공복에 커피를 마시면 위의 산성성분때문에 위에 안좋은건 맞습니다ㆍ역류성 식도염이 있는 사람은 더욱더 마시면 안됩니다간헐적 단식은 16;8 이 낫지 않을까요공복시간이 많이 길면 더 힘들고 먹는 시간이 짧으면 더 폭식하겠지요
평소궁금한건데 고구마껍질채 먹어도 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고구마 껍질에는 항산화물질도 많고 칼륨ㆍ비타민도 풍부해서 껍질째 먹는것이 더 영양가가 많습니다
원기회복에 좋은 음식에 어떤것들이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.겨울철 보양식으로는 추어탕ㆍ삼계탕ㆍ굴국밥설렁탕ㆍ곰탕ㆍ과메기 등을 드시기를 추천드립니다
배추잎의 하얀부위와 파란부위는 영양분이 다른가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.배추는 95%정도가 수분이고 식이섬유가 풍부하고 비타민C가 많습니다ㆍ김장시 배추 흰부분을 잘 안먹는 이유는 양념이 잎쪽보다 잘 스머들지 않아 아직 맛이 없기 때문입니다
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