회를 먹을때 기생충이나 이런거 걱정안하고 먹을 수 있는 노하우가 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.회를 먹을 때 기생충이나 위생문제를 최소하 하려면 신뢰할 수 있는 가게에서 신선한 재료 구입, 일부 고급 횟집에서 사용하는 냉동 처리후 섭취하기, 위생관리가 잘 된 횟집을 선택하는 것 등이 중요합니다.
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식용꽃으로 쓰기 좋은건 무엇이 잇나요?!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.자주 사용되는 식용꽃으로는 국화, 장미, 비올라, 라벤터, 호박꽃, 엉컹퀴 등이 있으며 신선할 때 사용하거나 말려서 보관g하여 차나 요리에 넣을 수 있습니다.
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버터바에는 보통 어느 정도의 버터가 들어가나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.버터바에는 100g당 30~40g정도의버터가 들어가는 경우가 많으며 이로 인해 칼로리가 높은 면이며 버터바 하나의 칼로리는 보통 200~300칼로리 정도로 크지만며 제조방법에 따라 달라질 수 있으나 자주 먹으며 칼로리가 쉽게 증가할 수 있습니다.
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몸에 요산수치를 낮추려면 어떻게 해야 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.몸에 요산수치를 낮추려면 저퓨린식사 즉 채소,과일, 곡물 중심의 식단 과 물을 충분히 마셔 요산을 배출시켜야 하며 과체중이 되지 않도록 체중관리를 해야 하며 알콜과 설탕음료를 제한하면서 의사와 상담하여 요산을 낮추는 약물을 처방 받으시면 도움이 됩니다.
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간장중에서 씨간장이라고 하는것은 어떤 간장을 말하는건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.씨간장은 전통적으로 간장을 만들 때 첫번째로 짜 낸 간장을 의미하며 주로 국간장의 일종으로 국을 끓일 때 사용하는 간장입니다.씨간장은 일반적으로 깊고 깔끔한 맛을 가지고 있으며 진간장 보다 염도가 낮고 재료 본연의 맛을 살리는 데 적합합니다.
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무설탕 음료는 어떻게 단맛을 내는 걸까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.무설탕 음료는 설탕 대신 인공 감미료나 자연 감미료를 사용하여 단맛을 내며 대표적인 감미료로는 아스파탐, 스테비아, 수크랄로스 등이 있습니다.
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우리가 간장에도 종류가 있는데 된장에도 그런것이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.된장에도 종류가 있습니다, 전통된장은 지역과 제조 방법에 따라 다양하며 일반적으로 된장은 콩을 발효시켜 만든 된장으로 짠맛과 깊은 맛이 특징이며, 쌈장은 된장에 고추장과 기타 재료를 섞어 만든 양념장입니다. 그 외에도 청국장, 광주 된장, 강원도 된장, 고추장 된장 등이 있습니다.
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소변볼때 거품이 많이 생기는데 몸에 안좋은건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소변에 거품이 자주 생기는 것은 여러 원인이 있을 수 있습니다, 일반적으로 소변에 단백질이 많이 섞여 있을 때 거품이 생길수 있으며 이는 신장문제나 신장질환의 징후일수 있으며, 기름지거나 패스트푸드를 많이 먹으면 소화가 잘 안되어 소변에 거품이 생길 수 있으며 이는 일시적인 현상입니다. 또한 물을 충분히 마시지 않으면 소변이 농축되어 거품이 생길수도 있습니다. 거품이 자주 생긴다면 신장의 문제일 수 있으므로 병원검사를 받아 보시는 것이 좋습니다.
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누워서 폰하면 갑자기 혈액순환 안되는데 운동해야하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.누워서 폰을 사용하면 자세가 좋지 않아 혈액순환이 원활하지 않을 수 있습니다. 그러므로 폰을 사용할 때는 앉아서 사용하시고, 장기간 같은 자세로 있지 말고 일정시간마다 일어나서 스트레칭이나 가벼운 운동을 해 주시고, 혈액순환 개선을 위해 다리 올리기, 발목 돌리기, 걷기 등이 도움이 됩니다. 그리고 단 음식을 많이 먹으면 혈당에 영향을 줄 수 있으니 적당히 먹는 것이 좋습니다.
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변비가 아주 심해서 일주일동안 대변을 못보고있어요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.변비를 개선하려면 섬유질과 수분이 섭취가 중요하므로 식이섬유가 많은 통밀, 귀리, 퀴노아 ,시금치, 브로콜리, 당근, 사과,배,바나나, 자두, 블루베리 등과 발효식품인 요쿠르트, 김치등 의 섭취와 물을 자주 마셔 장이 잘 움직이도록 도와주시는 것이 좋습니다.
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