흑염소 콜레스테롤이나 체중 증가 시키나요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.흑염소는 고단백, 저지방 식품으로 일반적으로 체중증가를 유발하지 않으며 콜레스테롤 관리에도 도움이 될 수 있으며 기력은 보충해 줄 수 있지만 체력증가를 염려하신다면 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 콜레스테롤 약과 흑염소 액을 먹는 것은 대체로 문제가 없으나 영양제와의 상호작용을 고려해야 하므로 의사와 상담 후 섭취하는 것이 안전합니다.
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돼지 감자가 당뇨에 좋다고 하는데요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.돼지감자는 당뇨에 좋은 식품으로 알려져 있으며 돼지감자를 익히면 일부 비타민C와 같은 수용성 비타민이 손실될수 있으나 섬유질과 이눌린은 대부분 보존되며 생으로 먹을때는 소화가 어려워 일부 영양소의 흡수율이 낮을 수 있으므로 익혀먹는 것이 더 효율적으로 영양소를 흡수할 수 있습니다.
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트립토판성분을 음식에서 섭취하면 세로토닌이 먆이 분비되고 건강에 도움이 된다고 하는데 어떤음식에 많이 들어있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.트립토판이 풍부한 음식은 닭고기, 칠면조,생선,달걀,두부,콩,렌틸콩,호두,아몬드,캐슈넛,귀리,통밀,퀴노아,우유,요거트,치즈,참깨,해바라기씨등이 있으며 꾸준히 섭취하면 세로토닌 분비에 도움이 됩니다.
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다이어트 중 변비를 예방하려면 식단을 어떻게 해야 하나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.변비예방을 위한 채소류는 브로콜리, 시금치, 양배추, 당근등 잎채소와 십자화과 채소등이 도움이 되며 과일류는 사과, 배, 블루베리, 키위등 섬유소가 풍부하고 소화가 잘 되는 과일이 도움이 되고, 흰쌀보다는 현미, 귀리, 퀴노아 등 통곡물이 도움이 되며, 렌즈콩, 강낭콩, 병아리콩, 물섭취등도 도움이 됩니다.
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소식을 하면 성인병으로부터 조금 더 자유롭나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소식은 성인병 예방에 도움이 될 수 있으며 적당히 음식을 줄이면 체중관리가 더 용이하고 혈당, 혈압, 콜레스테롤 수치를 개선할 수 있습니다, 하지만 소식만으로 성인병을 완전히 예방할 수는 없으며 운동과 균형잡힌 식사가 함께 중요합니다.
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7살 아이 건강한 식단을 추천받고 싶습니다. 어떤 방법이 효과적일까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소세지 대신 저염소세지를 사용하고 채소를 잘게 다져서 섞어 함께 구워주면 채소를 자연스럽게 섭취할 수 있으며, 돈까스도 통밀가루나 콩가루를 입혀 튀기지 말고 오븐에 구워 기름을 줄이고 야채를 돈까스 속에 섞어 넣어 주세요. 좋아하는과일과 채소를 믹서로 갈아서 스무디를 만들어 먹여도 되고, 아보카도, 계란, 치즈를 올려서 건강한 토스트를 만들어 먹이는 방법도 있습니다.
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성인이 하루에 먹어야 하는 고기단백질은 어느정도인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.성인에게 권장되는 하루 단백질 섭취량은 체중 1Kg당 0.8~1g으로 고기의 종류에 따라 다르지만 일반적으로 100g의 고기에는 약 20~30g의 단백질이 포함되므로 고기로 단백질을 보충하고 나머지는 계란, 콩, 두부등으로 보충하는 것이 좋습니다,
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출산 후 모유수유 시 당도가 높은 과일 섭취는 모유 끈적임과 관련없나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.모유수유 중 당도가 높은 과일 섭취가 모유의 끈적임에 직접적인 영향을 미친다는 과학적 근거는 없으나 당분이 과다하면 아기에게 소화불량이나 배앓이를 유발할 수 있으므로 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.
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특정 질환에 좋은 과일 추천 부탁드려요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고혈압에 좋은 과일은 바나나, 귤, 블루베리 등이 있고 당뇨병에 좋은 과일은 사과, 배, 체리 등이 있습니다.
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아침 공복에 먹기 좋은 과일은 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아침 공복에 먹기 좋은 과일은 소화가 잘 되고 에너지를 빠르게 공급해 주는 과일로 바나나, 사과, 귤, 키위 등이 있습니다.
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