답변 내역

라면은 수분이 적은 건조식품이라 유통기한이 조금 지났다고 해서 바로 상하는 식품은 아니지만, 6개월~1년 정도 지난 라면은 안전하다고 보기는 어려운 편인데요,특히 라면은 면을 튀기는 과정에서 사용한 기름이 시간이 지나면서 산패할 수 있기 때문에, 유통기한이 지난 기간이 길수록 맛과 냄새가 변하거나 품질이 떨어질 가능성이 커집니다. 군대에서 유통기한이 지난지 오래된 라면을 먹고 별다른 문제가 없었다고 해서 안전하다고 보기는 어렵고, 식중독 증상이 없었다고 해도 보관 기간이 길고 고온다습한 환경에 노출되었다면 산패나 품질 저하 가능성이 더 커지기 때문에 드시지 않는 것이 좋은 선택입니다. 면에서 평소와 다른 기름 냄새가 나거나 색이 변하고, 스프가 눅눅하게 굳어 있다면 바로 폐기하는 것이 좋습니다.라면은 비교적 오래 보관할 수 있는 식품이지만 유통기한이 6개월에서 1년 정도 지난 제품은 드시지 않는 것이 좋고, 오래된 라면에서 쩐내가 난다면 끓여도 산패된 기름이 해결되지는 않기 때문에 폐기하는 것이 좋습니다.군대에서 먹었을 때는 괜찮았던 경험은 있더라도, 앞으로는 유통기한이 많이 지난 제품은 폐기하셔서 건강한 식습관 만들어가시길 응원합니다.

몸에 안 좋은 음식이 유독 맛있게 느껴지는 데에는 이유가 있는데요,대체로 짠맛, 단맛, 지방, 감칠맛을 강하게 조합한 음식이 우리 뇌의 보상체계를 자극하기 때문입니다. 햄버거, 피자, 치킨, 과자처럼 가공식품에 이런 성분이 함께 많이 들어가는데, 자극적인 맛과 높은 열량을 같이 얻게 되면서 계속 먹고 싶다는 느낌이 생기기 쉽습니다.특히 설탕과 지방, 소금이 많은 음식은 적은 양으로도 자극적인 맛을 만들어내기 때문에 자연식품보다 더 맛있게 느껴지게 되는데, 몸에 좋으면서 맛있고 자극적인 음식은, 같은 매운 맛이라도 단백질과 채소가 충분한 메뉴를 선택하시면 됩니다. 예를 들어 닭갈비, 제육볶음, 닭볶음탕, 두부김치, 버섯불고기, 골뱅이무침, 회무침, 비빔밥 같은 음식은 채소와 단백질을 충분히 포함하면서도 매콤하고 감칠맛이 강해 만족도가 높은 편입니다. 특히 닭갈비나 닭볶음탕은 닭고기와 양배추, 양파, 깻잎 같은 채소를 함께 먹을 수 있어 버섯 불고기는 버섯과 소고기를 함께 섭취할 수 있어 자극적이면서도 영양 균형에 도움이 됩니다. 반면 떡볶이, 매운 라면, 치킨, 닭발, 감자튀김처럼 정제 탄수화물이나 튀김, 당류와 나트륨이 많은 음식은 자극적이면서 건강에 좋지 않은 음식이기 때문에 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.즉, 짠맛, 단맛, 지방, 감칠맛을 한꺼번에 많이 넣어 음식이 맛있게 느껴지도록 만들어진 경우가 많지만, 단백질과 채소 위주의 메뉴를 선택하셔서 보다 건강하고 맛있는 식사 하시길 응원합니다.

아침에 일어나 미지근한 물 한 컵을 마시는 것은 수분 보충에 도움이 되지만 여기에 소금을 넣어 마시는 것은 일반적인 건강관리 방법으로 추천되지 않는데요, 잠을 자는 동안 수분이 부족해질 수 잇기 때문에 아침에 물을 마시는 것은 좋지만, 소금을 추가해야 수분 흡수가 잘 되거나 몸의 독소가 빠진다는 근거는 충분하지 않은 편입니다. 오히려 소금은 나트륨 섭취량을 불필요하게 늘릴 수 있는데요, 평소 식사를 통해 이미 충분한 나트륨을 섭취하고 있는 경우가 많기 때문에 혈압 관리가 필요하거나 짠 음식을 자주 드시는 분이라면 소금물을 추가로 마시는 것은 좋지 않습니다. 특히 고혈압이나 심혈관 질환이 있는 경우에는 더욱 소금 섭취를 신경쓰는 것이 좋습니다.소금이 들어간 수분 보충이 필요한 경우는 땀을 매우 많이 흘린 장시간 운동이나 탈수 등으로 전해질이 큰 상황인데요, 이런 경우에도 소금물을 만들어서 마시는 것보다 상황에 맞는 전해질 음료나 수분 보충 방법을 활용하는 것이 적절합니다.즉, 아침에는 소금을 넣지 않은 미지근한 물 한 컵을 드시는 것이 건강에는 도움이 되기 때문에, 아침 수분 보충을 위해 편하게 물을 마시고, 나트륨은 하루 전체 식사에서 적절하게 조절하는 방법으로 건강한 루틴 만들어가시길 응원합니다.

출근 전에는 미숫가루처럼 간단하게 먹을 수 있으면서도 매일 먹어도 질리지 않는 아침을 찾게 되는데요,미숫가루는 간편하지만 탄수화물 비중이 높고 제품에 따라 당류가 들어 있어 미숫가루만 먹으면 포만감이 오래가지 않는 경우가 많기 때문에, 탄수화물과 단백질, 지방을 균형있게 섭취하는 것이 좋습니다.저는 아침에 삶은 계란 2개와 두유를 마시고 있는데, 계란은 주말에 일주일 분량을 미리 삶아 두면 매일 아침 삶아야 하는 번거로움도 없고, 계란과 두유는 간편해서 이동 중에 먹어도 되기 때문에 만족하면서 활용하고 있어 추천드리고 싶고, 무가당 그릭요거트에 견과류, 과일을 넣은 조합도 요거트로 단백질을 챙기고 견과류로 건강한 지방을 챙기면서 과일로 탄수화물과 식이섬유를 더할 수 있어 영양 구성이 좋은 편입니다. 바쁜 날에는 저당, 고단백 단백질 쉐이크에 바나나 또는 사과 1개 정도로 구성하면 미숫가루만 먹는 것보다 포만감과 단백질 섭취를 챙기기 좋습니다.아침에 드실 제품을 구입하실 때는 당류는 낮고 단백질을 최소 10g 이상 들어 있는 제품을 선택하는 것이 좋고 시리얼바나 에너지바는 간편하지만 당류와 열량이 높은 제품이 많아 매일 아침 드시기에는 주의가 필요합니다.즉, 미숫가루 대신 삶은 달걀과 두유 또는 우유와 통밀빵, 그릭요거트와 견과류와 과일, 저당 단백질쉐이크와 과일 정도의 조합을 추천드리는데요, 아침 상황에 따라 다양한 구성으로 활용하셔서 건강한 아침 루틴 만들어가시길 응원합니다.

암 수술 후 2년 정도 지났고 현재 마르고 기운이 없어 보인다면, 지금은 기름기나 고기를 피하기 보다는 체중과 근육량이 더 이상 줄지 않도록 충분한 열량과 단백질을 섭취하는 것이 중요한데요,암치료를 받았다고 고기나 지방을 제한해야 하는 것은 아니고, 오히려 지나치게 제한하면 단백질과 열량이 부족해져 체력과 근육량이 떨어질 수 있어 주의가 필요합니다.현재처럼 계란을 하루 1개 정도 먹고 채소 위주의 식사는 단백질과 총열량이 부족할 가능성이 높은데요, 계란뿐 아니라 두부, 콩류, 생선, 닭고기, 살코기 등을 번갈아 섭취하는 것이 좋고 지방도 견과류, 들기름, 올리브유, 생선처럼 질 좋은 지방을 적당량 활용하는 것이 좋습니다. 옥수수나 떡을 좋아하신다면 간식으로 먹는 것은 괜찮지만 탄수화물 위주라서 체력 보충을 위해서는 우유나 요거트, 달걀, 견과류 같은 간식을 활용하는 것이 좋습니다.또 삼겹살을 먹고 밥을 안먹는 방식보다는, 현재 기름진 음식을 싫어하시는 상태이기 때문에 닭고기나 소고기, 생선처럼 비교적 담백한 단백질을 충분히 먹고 밥이나 감자, 고구마 같은 탄수화물과 채소를 함께 섭취하는 것이 영양 균형을 맞추기 좋습니다.즉, 현재 상태는 부족한 단백질과 열량을 충분히 보충하는 방향으로 식사를 바꾸시는 것이 필요하기 때문에, 밥을 적당히 먹으면서 매 끼니 단백질 식품을 챙기고, 채소와 적당한 지방을 함께 섭취해서 체력이 떨어지지 않도록 관리하는 것이 중요합니다. 건강한 식습관으로 건강하게 회복하시길 응원합니다.

전날 폭식을 하면 몸도 붓고 소화도 잘 되지 않아 굶게 되는 경우가 많지만, 식사량을 줄이기보다는 평소처럼 드시는 것이 좋은데요,폭식 했다고 다음날 굶거나 한 끼만 먹게 되면 처음에는 섭취량이 줄어드는 것처럼 보이지만, 공복 시간이 길어지면서 식욕이 다시 강하게 올라와 다시 폭식으로 이어질 가능성이 높기 때문입니다.전날 많이 먹었다면 다음날에는 평소 식사량을 유지하면서 탄수화물과 기름진 음식, 간식과 야식을 줄이는 정도 관리하는 것이 좋은데요, 밥은 적당량 먹고 단백질과 채소 위주로 섭취하면 포만감을 유지하는데 도움이 됩니다. 특히 폭식 다음날 체중이 늘어나는 것은 음식물의 무게와 탄수화물 저장에 따른 수분 증가, 나트륨 섭취 등의 영향도 크기 때문에 하루 만에 늘어난 체중을 지방으로 생각하고 식사량을 줄이거나 굶을 필요는 없습니다.폭식 다음날에는 물을 충분히 마시고 걷기나 가벼운 운동을 하면서 평소 식사 패턴으로 돌아가는 것이 가장 좋고, 과도한 운동이나 굶은 것 보다는 규칙적인 식사와 생활 리듬을 유지하는 것이 장기적인 다이어트에도 도움이 됩니다.즉, 전날 폭식 했더라도 굶거나 식사량을 크게 줄이지 말고, 평소 식사량으로 돌아가셔서 하루 이틀 정도 식사를 깔끔하게 유지해주시면서 회복하시길 응원합니다.

공연까지 5주 정도 남았다면 짧은 기간이라 조급한 마음이 생길 수 있는데요,3~4kg 감량은 충분히 가능한 범위이기 때문에 굶거나 극단적인 다이어트 보다는 하루 전체 섭취량을 조절하면서 단백질과 채소 위주로 식사를 하고 운동을 병행하면서 컨디션을 관리하는 건강한 다이어트가 좋습니다.처음 며칠이나 1~2주에는 식사량과 탄수화물, 나트륨 섭취가 줄면서 체지방뿐 아니라 체내 수분과 글리코겐이 빠져 체중이 더 빠르게 내려갈 수 있는데요, 이때 무리해서 식사량을 더 줄이면 근육량까지 함께 감소하면서 오히려 몸이 처져 보이고 공연 때 체력도 떨어질 수 있습니다. 그래서 5주 동안은 굶는 방식보다 탄수화물의 양을 적절히 줄이고, 매 끼니 단백질과 채소를 충분히 먹으면서 간식, 술, 야식을 줄이는 것이 좋습니다. 여기에 유산소를 꾸준히 하고 주 2~3회 정도 근력 운동을 추가하면 체지방을 줄이면서 라인을 정리하는데 도움이 됩니다.특히 공연을 앞두고 있다면 체중을 줄이는 것보다 체지방을 줄이면서 컨디션을 유지하는 것이 중요하기 때문에 무리하게 굶으면 공연 직전에 피로감이나 집중력 저하가 생길 수 있으므로 5주 동안 꾸준히 유지할 수 있는 식단을 선택하는 것이 좋습니다. 공연 전까지 무리하지 않는 선에서 꾸준히 관리하셔서 건강한 다이어트로 최상의 컨디션의 공연 성공적으로 마무리하시길 응원합니다.

고기어트처럼 닭가슴살과 현미밥이 함께 구성된 식단이 편하고 맛도 괜찮았다면, 굳이 비싼 다이어트 전용 식단을 계속 구매하기 보다는 냉동 다이어트 도시락이나 닭가슴살 도시락을 여러 종류로 번갈아 드시는 것도 좋은 방법인데요, 기성품으로는 ㅎㄷ다이어트 도시락 4종 혼합 제품을 추천드리고 싶은데요, 닭가슴살을 기본으로 현미밥과 여러 반찬이 함께 구성되어 있어 고기어트와 비슷하게 간편하게 한끼를 해결하기 좋습니다. 닭가슴살만 먹는 것이 지겹다면 ㅎㄷ FIT 다이어트 저당 도시락처럼 양념치킨, 간장 찜닭, 비빔밥 등 메뉴가 다른 제품을 섞어서 드시는 것도 좋은 방법입니다. 조금 더 저렴하게 구성하고 싶다면 ㄹㅋㄷㅋ 잇메이트 닭가슴살이나 한끼통살 소스 닭가슴살에 현미밥을 따로 구매해서 드시는 것도 좋은 방법입니다.제품을 고를 때는 한 끼 단백질이 충분한지, 당류와 나트륨이 높지 않은지, 밥의 양이 적당한지를 확인하는 것이 좋은데요, 닭가슴살만 먹으면 질리기 쉽기 때문에 닭다리살, 소고기, 비빔밥 형태의 도시락도 번갈아 먹어야 식단이 덜 질리고 영양 구성도 다양해집니다.즉, 고기어트 대체용으로는 ㅎㄷ 다이어트 도시락 4종 혼합을 가장 추천드리고, 메뉴를 다양하게 먹고 싶다면 ㅎㄷ FIT 저당도시락, 가격 부담을 줄이고 싶다면 ㄹㅋㄷㅋ 의 잇메이트, 한끼통살 닭가슴살과 현미밥을 따로 구매해서 같이 드시는 방법을 추천드립니다. 다양한 식단으로 건강한 다이어트 성공하시길 응원합니다.

원두는 재배 지역과 품종, 로스팅 정도에 따라 맛이 달라지지만, 말씀하신 것처럼 신맛이 강한 커피보다 고소하고 향이 좋고 묵직한 맛을 좋아하신다면 브라질이나 콜롬비아 원두부터 드셔보시는 것은 추천드리는데요,에티오피아나 케냐 원두는 꽃향이나 과일향, 산미가 많은 경우가 많아 상큼한 커피를 좋아하시는 분에게 잘 맞는 편이고, 브라질은 견과류와 초콜릿처럼 고소하고 부드러운 풍미가 특징인 경우가 많고, 콜롬비아는 적당한 산미와 단맛, 묵직한 바디감이 균형을 이루는 편입니다.고소하고 묵직한 커피는 브라질 원두를 가장 추천드리고, 여기에 조금 더 향과 단맛이 있는 커피를 원하시면 콜롬비아 원두를 추천드립니다. 과테말라도 초콜릿이나 견과류 같은 풍미가 있으면서 향이 풍부한 편이라 취향에 잘 맞을 수 ㅇㅆ습니다.다만 같은 나마 원두라도 로스팅 정도가 맛에 큰 영향을 주기 때문에 산미가 부담스럽다면 원두를 진하게 볶은 중강배전 이상의 원두를 선택하는 것이 좋습니다.즉, 고소하고 향이 좋으면서 적당히 묵직한 커피를 좋아하신다면 브라질, 콜롬비아, 과테말라 순으로 추천드리는데요, 취향에 맞는 원두 찾으셔서 향긋하게 즐기시길 응원합니다.

여름에는 땀을 많이 흘리고 날씨도 덥기 때문에 불을 오래 사용하지 않아도 간단하게 만들 수 있는 시원한 메뉴를 추천하는데요, 저는 오이냉국이나 콩국수, 비빔국수, 묵사발 등 차갑게 먹을 수 있는 메뉴를 추천드리는데, 특히 오이냉국은 오이와 미역을 넣으면 수분과 식이섬유를 함께 보충할 수 있어 더운 날 가볍게 먹기 좋습니다.조금 더 든든하게 먹고 싶다면 콩국수나 냉메밀에 삶은 계란을 곁들이는 것도 좋은 방법인데요, 면만 먹으면 탄수화물 위주의 식사가 되기 쉽기 때문에 달걀이나 두부 같은 단백질 식품을 함께 먹어주면 포만감과 영양 균형을 보완할 수 있습니다. 집에서 간단하게 해 먹는다면 판매하는 냉면육수에 오이, 삶은 달걀, 닭가슴살을 넣어서 간단하게 냉국수로 만들어 먹는 것도 좋습니다.또 너무 더운 날에는 차가운 음식만 계속먹기보다 채소와 단백질을 함께 챙기는 것이 중요하고, 국물이나 육수는 나트륨이 높을 수 있으니 너무 많이 마시지 않는 것이 좋습니다.즉, 여름철 간편한 요리로는 오이냉국, 콩국수, 냉메밀을 추천드리고, 달걀이나 두부 같은 단백질을 곁들여서 보다 균형있는 식사되시길 응원합니다.