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답변 내역

양파를 볶으면 단맛이 나는데요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.양파의 알라닌 성분이 열을 가하게되면 날아가 단맛이 나게됩니더. 이는 익힌 마늘도 동일합니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.19
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당근을 먹으면은 눈에 좋다고 알고 있는데요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.당근에는 베타카로틴과 비타민A 루테인 성분등이 풍부하여 눈건강에 도움이돠며 기름과 함께 섭취하였을때 흡수가 용이합니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.19
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건강하게 체중을 증가 시키기 위한 방법 뭐가있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.근력운동응 병행하시면서 당백질과 비정제 탄수화물이 풍부한 식단을 구성하시길 바랍니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.19
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고지혈증 완화를 위해서는 고기 섭취를 줄이는 게 좋을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.고지혈증은 혈관에 지방이 쌓이는 질환으로 지방이 적은 식재료 위주로 섭취하시길 권장드립니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.19
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남자 기준 살 찌우려면 어떤 방식으로 식단을 짜는게 좋을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.말씀해주신 유산균도 도움이 되고 탄수화물과 단백질위주의 식당을 추천드립니다. 근력운동 병행하시면 더 효과적입미다
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.19
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옻닭을 잘못 먹으면 옻이 옴나여?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.옻닭에도 옻 성분이 남아있기때문에 심하신분들은 바로 알레르기 반응이 올수있습니다. 미리 반응이 없는지 주의하시고 섭취바랍니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.19
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보리의 영양성분과 당지수가 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.보리는 각종 아미노산과 미네랄이 풍부한 잡곡이지만 소화력이 약하신분들은 소화가힘들수있으니 차차 비율을 늘려가보시길바랍니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.19
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녹차나 커피 같은 카페인류에 영양성분은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.녹차에는 카페인 이외에 카테킨이라는 성분이있어 체지방 감소에 도움을 줄수있습니다. 두가지다 카페인함량이 생각보다 높기때문에 과량섭취를 주의하세요
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.19
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고지혈증 진단을 받았는데 조심해야할 식단이 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.고지혈증은 혈관에 지방이 쌓이는 질환으로 고지방 가공식품을 피하시고 정제된 탄수화물도 주의하시길바랍니다
건강관리 / 환자 식단
23.08.19
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다이어트중인데요 하루식단 구성을 어떤식으로 하는게 좋나요???
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.주로 활동량이 가장많은 점심에 탄수화물을 섭취하시고 활동량이 적어지는 저녁에는 단백질과 식이섬유 위주의 식단을 하시면 도움이됩니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.19
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