간헐적 단식이 인체에 주는 이점은 무엇인가요?
안녕하세요. 김창희 박사입니다.간헐적 단식은 인슐린 분비를 낮추고 체지방 연소를 촉진하는 데 도움이 됩니다.인슐린은 일반적으로 체지방의 세포의 성숙을 위해서 필요한 단백질 호르몬 입니다. 따라서, 간헐적 단식은 체지방 세포의 성숙을 억제하기도 합니다.그 외에, 공복 시간이 길어지면 저장된 지방을 에너지로 사용하기 때문에 체중 감량에 도움이 됩니다.다만 너무 장시간의 간헐적 단식은 과식을 야기하고 삶의 질을 낮출 수 있습니다.천천히 시간을 늘리면서 몸이 적응하도록 하는 것이 중요합니다.감사합니다.
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사막에서 낙타가 생존하는 원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.낙타는 등에 저장된 지방을 에너지와 물로 활용 사막에서 생존합니다.말씀하신 것처럼 지방이 저장되어 있습니다. 이 지방을 붆해하면서 생성되는 것이 물입니다.인체의 경우, 물을 먹어야합니다. 낙타의 경우 체내에서 직접 만들어서 사용합니다.그래서 오랜 기간 물 없이 지낼 수 있습니다.감사합니다.
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쌀벌레도 알을 까고 서식하는건가요?
안녕하세요. 김창희 박사입니다.네 맞습니다. 결국 곡물을 없애면 사라집니다.다만, 알을 어느 낳고, 그 낳은 장소가 곡물을 담은 바구니가 아니라면 계속 나옵니다.대부분 곡물에서 서식하면서 곡물에서 낳습니다.하지만, 꼭 알을 곡물에 낳는다는 보장이 없어서 100%라고 말씀드리기 어렵습니다.감사합니다.
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나무는 산소를 어떻게 공급할까요???
안녕하세요. 김창희 박사입니다.나무의 잎에는 기공이라는 구멍이 있습니다.보통 뒷면에 있는데요. 이 기공을 통해서 공기중의 산소를 흡수하고, 이산화탄소를 배출하기도 합니다.공기중의 수분도 흡수하기도 합니다.대부분의 식물에게는 기공이 있으며, 기공을 통해서 모든 것이 이루어 집니다.마치, 사람의 입과 같습니다.감사합니다.
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술을 먹고 필름이 끊어지는 것은 어떤 인체의 작용 원리가 작동한 것인가요
안녕하세요. 김창희 박사입니다.술을 많이 마셨을 때 ‘필름이 끊긴다’는 것은 뇌가 기억을 저장하는 기능이 일시적으로 마비되는 현상입니다.알코올이 해마(기억을 담당하는 부위)의 기능을 억제함으로써 나타납니다.알코올을 섭취하면, 간에서 분해가 됩니다.결국, 알코올을 얼마나 많이 먹느냐와 얼마나 빠르게 분해하느냐에 따라서 달라집니다.알코올을 분해하지 못하는 특히 얼굴이 빨간사람이 알코올을 잘 분해하는 사람보다는 빠르게 필름이 끊깁니다.장기간 계속 '필름이 끊기는' 상황히 발생하면 뇌의 해마를 손상시키고, 점점 알코올에 의존하게 됩니다. 그래서 안 먹는 것이 좋습니다.감사합니다.
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사람의 몸에 피는 계속 몸에 있는 건가요?? 아니면 새로 생겨서 교체 되나요??
안녕하세요. 김창희 박사입니다.혈액에는 다양한 것들이 있습니다.혈액에 있는 수분의 경우 땀과 오줌으로 나오고 수분을 섭취해서 공급됩이다. 혈액내 적혈구, 백혈구 등은 계속 죽고 새로 생겨나고 등등으로 지속적으로 바뀝니다.죽은 세포는 분해가 되서 영양소로 사용합니다.감사합니다,
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질소가 부족한 토양에서 식물이 잘 자라지 못하는 이유는 ?
안녕하세요. 김창희 박사입니다.질소는 모든 생물체 필요한 원소로 일반적으로 아미노사 대사에 사용합니다.사람은 먹어서 고기나 채소 등을 먹어서 단백질을 합성합니다. 식물의 경우 먹는 시스템이 없습니다. 따라서 질소를 공급 받아야하는데, 질소 공급을 위해사 뿌리의 질소 대사가 필수입니다.결국 필요한 영양소를 합성하기 위해서 질소 대사는 식물에게 반드시 필요하고, 질소가 없는 곳에서는 잘 자라지 못합니더.질소 공급을 위해서 그래서 영양제를 토양에 주기도 합니다.(비료)감사합니다
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식물도 스트레스를 받으면 방어물질을 만든다?
안녕하세요. 김창희 박사입니다.무조건 입니다환경에 따라서 식물에 축적되는 2차 대사산물이 다릅니다.(2차 대사산물은 영양소를 제외한 성분을 일컫습니다.)그래서, 우리나라 보다는 저기 적도에 성장하는 식물이 더 약효과 뛰어납니다.왜냐하면 적도에 있는 식물들의 경우 뜨거운 환경과 곤충 등으로부터 자신을 보호해야하기 때문입니다.그래서, 사람이 이 식물을 먹으면 쓴맛과 떫은 맛 등이 강하게 나타납니다.(생강은 우리나라에 먹는 것에 비해서 태국 등의 동남아에서 생산되는 생강이 훨씬 향이 강하고 매운맛도 강합니다. 이것은 전부 2차대사산물에 의한 것으로 환경이 주원인입니다.)감사합니다.
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바이러스는 생물인가요 무생물인가요?
안녕하세요. 김창희 박사입니다.여전히 논란이 많지만감염성 입자로 보는 견해가 많습니다.숙주가 없으면 생물이 아니나숙주 내에서는 생물처럼 지내기 때문입니다.그렇지만 생물 자체는 독립적이나 바이러스는 의존적이기 때문에 굳이 생물이냐 아니냐를 따지면 무생물쪽으로 기울어지고 있습니다.감사합니다
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햇빛이 좋은날 주로 운동을 하는데요. 햇빛을 쬐면 비타민 D 합성한다고 하던데 어떤 원리인가요?
안녕하세요. 김창희 박사입니다.비타민D는 피부에 자외선이 닿으면 콜레스테롤 유도체가 비타민D3로 전환되면서 체내 합성이 시작됩니다.이후 간에서 25-하이드록시 비타민D 형태로 바뀌고 신장에서 활성형인 1,25-디하이드록시 비타민D로 전환되어 작용합니다.야외 활동 등을 통해수 햇빛 노출 시간이 부족하면 체내 비타민D의 함량이 적어서 가급적 추운날에도 햇빛을 쬐는 것이 좋습니다. 그 외에 영양제의 섭취도 방법입니다. 감사합니다
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