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콩 두부이외에 단백질이 풍부한 식물성 음식은?
안녕하세요. 말씀하신 바와 같이 콩과(렌틸콩, 강낭콩, 팥, 대두등등)에는 식물성 단백질이 많습니다. 그 외에 호두, 아모두, 잣 등에서도 단백질이 많이 함유되어 있습니다. 참고해주세요.
건강관리 / 기타 영양상담
25.01.16
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식사 후에 왜 이렇게 피곤해 지는 것일까요?
안녕하세요. 식사를 하면 위와 장에서 소화를 해야합니다. 그래사 혈류가 뇌에는 줄고 위와 장에 몰리게 되어 피곤함이 몰려오게 됩니다.이러한 피곤함을 줄이기 위해서는 카페인 섭취, 소량 식사, 소화가 잘되는 식품 섭취 등등의 방법이 있습니다. 참고만 해주세요.
건강관리 / 기타 영양상담
25.01.16
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국은 건더기만 먹나요? 국물만 마시나요?
안녕하세요. 어떻게 조리하느나에 따라 다릅니다.일반적으로 국을 요리할 때, 간장 및 소금 등을 많이 넣기에 (맛을 위해서) 국물을 가급적 먹지 말고 건더기만 먹으라고 합니다. 특히 인스턴트 식품에는 나트륨 함량이 높습니다. 나트륨 섭취가 많으먄 고혈압 등을 유발할 수 있기 때문입니다.집에서 밥을 먹거나 식당에서 설렁탕 등 섭취시 소금, 간장, 조미료 등을 극히 미량 넣거나 안 넣는 것이 좋갰습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.16
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삶은계란 껍질을 먹어도 괜찮은가요??
안녕하세요. 아주 소량은 섭취되어도 크게 문제는 없습니다. 그러나 단단하고 소화가 잘 되지 않아서 위벽 등에 손상을 줄 수 있어서 가급적 섭취하지 않아야합니다. 또한 껍질이기에 잘 보관되지 않은 삶은 계란의 껍질은 위생 상 문제가 될 수도 있습니다.참고해주세요. 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.01.16
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식습관이 건강에 미치는 영향은 무엇인가요?
안녕하세요. 균형잡힌 영양소가 없이 한쪽으로 치우치면 다양한 문제가 발생합니다. 가령, 미네랄과 비타민이부족하면 효소의 작용, 완전한 단백질 구성이 이루어지지 않아서 제대로 신진대사가 일어나지 않습니다. 또한 외부 위험균이 몸에 침투했을때 방어가 되지 않습니다.탄수화물, 지방, 단백질도 균형이 깨진 경우 사망에 까지 이르게 됩니다.균형잡힌 영양소의 공급은 면역력에 좋기는 하지만, 우리 몸의 원활한 일상생활을 영위하기 위한 지탱목이 되어줍니다. 그리고 상처난 곳의 회복에도 도움이 됩니드.여러모로 균형잡힌 영양소의 공급은 중요합니다. 그래서 다이어트할 때 식습관이 중요합니다. 안 그러면 요요가 발생해요
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.16
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디카페인 원두는 건강에 어떠한가요?
안녕하세요. 디카페인 원두는 일반 원두에서 카페인을 97% 정도 제가한 원두를 말합니다. 즉, 100% 제거는 아닙니다영양소는 거의 동일하다고 알려져 있습니다. 다만, 디카페인을 만드는 과정(카페인 제거 과정)을 위해 선택하는 방법에 따라서 조금 차이가 있을 수도 있습니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.16
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집밥을 하기 시작한지 얼마 안된 요린이..
안녕하세요.데친 채소(양배추, 브로콜리), 시금치 무침, (순)두부에 간장+참기름 조금, 계란 후라이 또는 삶은 계란, 볶음밥, 가지 볶음, 계란 국(양파 필수), 샐러드, 생 채소(오이 등), 호박전, 버섯 볶음, 무 조림, 김치찜 등이 있습니다.집에서 먹을 때는 절약한다고 값이 싼 재료들(고기 말고 야채 위주)만 선택해서 조리한 적이 있어요.참고해주세요~
건강관리 / 다이어트 식단
25.01.16
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채소와 야채는 어떠한 차이가 있길래 다르게 부르나요?
안녕하세요. 크게 차이는 없습니다.야채는 들에서 나는 나물채소는 밭에서 기르는 농작물정도 입니다.큰 처이는 없습니다.참고해주세요.
건강관리 / 기타 영양상담
25.01.16
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여러분의 다이어트 방법 하나씩만 알려주세요
안녕하세요. 저는 작년에 6 kg 정도 뺐습니다.제 방법은 저녁을 진짜 조금 먹고 달리기 하는 것이었고 1주일에 3번은 뛰었습니다. 간식은 종종 먹기는 했으나 거의 안 먹었지만 점심은 진짜 많이 먹었고 먹고 싶은 거 아무거나 다 먹었습니다.현재 체중은 그대로 빠진 상태 유지중 입니다.다욧 성공하세요~~
건강관리 / 다이어트 식단
25.01.16
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아침에 콘프로스트만 먹는건 건강에 안좋을까요?
안녕하세요. 콘프로스트에는 설탕이 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다.아침에 콘푸로스트만 섭취하면 영양 불균형을 초래할 수 있습니다. 또한 공복에 섭취하기에 흡수가 빨라서 혈당 수치가 높이 오를 수 있습니다.그래수 콘푸로스트 섭취를 권하지 않습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.16
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