답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.50대 이후에는 근육량과 기초대사량이 자연스럽게 감소하면서 예전과 같은 식사량이어도 복부와 둔부 중심으로 지방이 더 쉽게 붙는 경우가 많습니다. 이 시기에는 무리하게 굶거나 강한 운동만 하는 방식보다, 근육을 유지하면서 체지방을 천천히 줄이는 방향이 훨씬 중요합니다. 식사는 탄수화물을 극단적으로 끊기보다 단백질과 채소 비율을 늘리고, 야식과 간식 빈도를 줄이는 것만으로도 도움이 됩니다.운동은 무릎 부담을 고려해서 걷기만 반복하기보다 가벼운 근력운동과 실내 자전거, 수영 같은 관절 부담이 적은 유산소를 같이 하는 것이 좋습니다. 특히 하체 근육을 유지해야 무릎 부담도 줄고 체중 관리도 훨씬 수월해지기 때문에 체중 감량과 함께 근육 유지와 체지방 감소를 목표로 접근하는 것이 더 건강한 방향입니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.넵넵남은거 냄비에 넣고, 냉장고에 넣어두면 됩니다.냉장고에 넣기 전에 한번 끓인 다음에 식혀서 넣어주세요.냉장고에서 꺼낸 다음에 바로 먹지 말고 익힌 다음에 섭취해주세요.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.웨이트 운동 후 술이 좋지 않다고 하는 이유는 알코올이 근육 회복과 단백질 합성 과정을 방해하기 때문입니다.특히 하체처럼 큰 근육을 강하게 운동한 날은 몸이 회복 모드에 들어가는데, 이때 과음하면 근육 회복 속도와 수면 질이 함께 떨어질 수 있습니다. 또한 술은 탈수를 유발해서 운동 후 필요한 수분과 전해질 균형에도 영향을 줍니다. 근손실을 줄이려면 운동 후 먼저 단백질과 탄수화물을 어느 정도 먹고 술자리에 가는 것이 좋고, 공복 음주는 피하는 것이 중요합니다. 술은 천천히 마시고 중간중간 물을 같이 마시는 것이 도움이 되며, 다음날 수면과 식사를 최대한 회복시키는 것이 실제로 더 중요합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.체중으로 스트레스 많이 받으실까요?사실 안 빼도 괜찮습니다.지금 시기는 체력도 커지는 시기고 키도 커지는 시기이기 때문에몸에 축적된 체지방 등으로 인해서 더 많은 영양공급이 이루어질 수 있습니다.빼야한다면 뺼 수 있지만, 개인적으로는 빼지 않으셔도 충분히 빠질 수 있는 부분이 있거나다른 성장할 수 있는 부분(키 등)이 있습니다.너무 고민되시면 전문적으로 상담받아보시는 것도 추천드립니다만, 개인적으로는 안 빼셔도 괜찮을 듯 합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.우선, 매생이는 해조류의 일종으로 식이섬유랑 단백질이 다량함유되어 있어서 장건강, 근육건강 등에 도움이 됩니다.굴의 경우에는 단백질이 많이 들어 있어서 체력 보강, 근육 회복, 피로 개선 등에 도움이 됩니다.국밥이기에 밥을 통해서 탄수화물 보충을 하고 매생이와 굴을 다량 섭취함으로써 단백질 공급을 할 수 있어서 보양식으로 볼 수 있습니다.저도 먹고 싶네요.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.블루베리도 제철이 있습니다.국내 기준으로는 보통 6~8월 사이가 가장 맛과 향이 좋은 시기인데, 특히 여름철 수확 직후 블루베리는 당도와 향이 훨씬 진하게 느껴지는 경우가 많습니다. 영양 측면에서는 냉동 블루베리도 꽤 좋은 편인데, 수확 직후 바로 급속 냉동하는 경우가 많아서 항산화 성분이나 안토시아닌이 잘 유지되는 편입니다. 오히려 오래 유통된 냉장 블루베리보다 냉동 제품의 영양 상태가 더 안정적인 경우도 있습니다. 다만 식감은 생블루베리가 훨씬 좋고, 냉동은 해동하면 물러질 수 있어서 요거트나 스무디용으로 많이 사용합니다.그러나, 궁극적으로 블루베리 자체가 워낙 항산화 성분이 많기 때문에 아무 거나 드셔도 무방합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.삶은 계란 어떤가요?조금 더 가볍게 드시고 싶으면, 두유나 두부도 괜찮습니다.또는 닭가슴살도 나쁘지 않아요.운동 전에 식사를 해야한다면 바나나로 당을 공급하고, 운동 후에 단백질을 드시는 것을 추천드려요.내일 아침도 활기찬 하루되세요.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.오우~~비빔면 어떤가요?너무 좋지 않나요?물론, 인스턴트이기는 하지만 가끔 먹기에 나쁘지 않습니다.혹시 들깨기름 있으시면 다 만드신 후에 "들깨기름"을 뿌리면 더 고소해집니다.비빔면 추천드려요

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.이런 경우에는 자극적인 부분이 계속 위와 목에 남아있기 때문입니다.그래서, 미지근한 물을 조금씩 자주 마시는 것이 좋습니다.또는 따뜻한 티를 마시는 것도 방법입니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.불가능합니다.다만, 오르는 속도를 늦추거나 덜 오르게 할 수 있습니다.1) 면을 반만 먹습니다. 그러면 덜 오릅니다. 탄수화물을 적게 먹으니까요.2) 면을 끓인 다음에 국물을 버리고 다시 끓입니다. 그러면 일부 당이 제거될 수 있습니다.3) 야채, 계란 등과 같이 먹으면 혈당의 오르는 속도를 줄일 수 있습니다.감사합니다.