닭가슴살 냉동시킨게 유통기한이 2달 지났는데냉동실에 있던건데 먹어도 될까요?

Question

닭가슴살을 냉동시키고 유통기한이 2달이 넘었는데도 냉동실에 있던 거라서 먹어도 될지 걱정이 되네요~

유통기한이 지난 것도 괜찮은지 아니면 혹시 식중독 위험이 있는지 궁금하답니다 ㅋ

냉동 상태라서 괜찮을 것 같기도 하고 아니면 안전을 위해서 버리는 게 나을까 고민이 되네요 ㅎㅎ

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

유통기한이 지나기전에 냉동보관을 해두었다면

큰 이상없이 섭취할 수 있을 것으로 보입니다.

다만 해동 후 재냉동은 유의하시길 바랍니다.

Answer 2

안녕하세요.

섭취가 가능도 하지만 그렇다고 꼭 섭취할 수 있는 것도 아닙니다.

그래서, 한번 잘 보셔야할 듯 합니다.

1) 색, 냄새, 질감 등이 이상하면 반드시 버려야합니다.

2) 혹시 포장이 찢어지거나 구멍이 났다면 의심을 해야합니다.

3) 식품의 포장지에 보관방법대로 제대로 보관이 안되었다면 그것 또한 버리시는 것이 좋습니다.

4) 냉동고의 온도는 지속적으로 유지되었으며 녹였다가 다시 얼린 그런 상황은 없었는지 체크가 필요합니다.

제 생각으로는 이렇게 계속 마음에 찝찝함이 있으시다면 버리시는 것이 낫습니다.

왜냐하면, 괜히 먹고 속이 조금이라도 느낌이 이상하면 그것도 여간 스트레스가 아닐 것입니다.

참고해주세요. 감사합니다.