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현미 100프로 밥은 왜 햇반과 맛이나 식감이 다르죠
안녕하세요. 현미와 백미(햇반)의 차이에 있어서 현미의 장점은 백미에 비해서 생리활성이 많고, 식이섬유가 많아서 당뇨 등에 좋다는 점인 반면 식감이 떨어진다는 단점이 있습니다. 반대로 백미는 특별한 효능 없이 에너지만 공급하지만, 식감이 좋다는 장점이 있습니다. 이는 현미와 백미의 구조적 차이 때문인데 현미를 도정(깍는 과정)하면 백미가 됩니다. 즉 현미에는 쌀눈과 호분층이 있지만 백미에는 쌀눈과 호분층이 없습니다. 이 호분층의 유무에 따라서 식감과 영양성분이 달라집니다.감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.01.15
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라면을 어떻게 끓여 먹으면 칼로리를 낮출수 있을까요
안녕하세요. 라면의 총 열량은 일정하기 때문에 무엇인가 넣으면 열량은 높아집니다. 그래서 라면 안에 있는 내용물을 빼는 방식으로 열량을 줄여야 합니다.가장 좋은 것은 안먹거나 적게 먹는 것이 좋습니다(국물포함). 다른 방법은 앞서 언급드린 것처럼 빼는 방식인데, 우선 라면의 면을 삶은 후에 물을 버리고 다시 새로운 끓는 물에 삶은 면과 스프(반만)를 넣는 방식입니다. 이러면 스프의 열량과 면의 열량이 조금 줄어들게 됩니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.01.15
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만원으로 식단을 만들려고 하는데 어떤것이 있을까요?
안녕하세요. 저는 보통 시장에 가서 장을 봅니다만원이면 1) 삶은 양배추 / 2) 생두부 / 3) 버섯볶음 / 4) 감자+당근 볶음 / 5) 브로콜리 삶기 / 6) 시금치, 콩나물 무침 등등 할 수 있습니다.대부분이 채소 위주의 요리 이기는 합니다.고기는 너무 비싸고 만원 이내로 싸게 살 수 있나요?
건강관리 / 다이어트 식단
25.01.15
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영하에 추운 날씨에 있을경우 콧물은 왜 나오는건가요?
안녕하세요. 콧물은 점막으로 구성되어 있습니다.추운 날씨로 인해서 몸 안과 몸 밖의 체온이 급격하게 코구멍 등이 건조해질 수 있습니다. 또한 코 속을 따스하게 유지하려고 합니다.그래서 콧물을 생성하여 건조함도 막고 온도 차로 인한 코 상태를 지키고자 함도 있습니다.참고부탁드립니다.
학문 / 생물·생명
25.01.15
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피자를 냉동한다면 언제까지 먹어도 괜찮을까요?
안녕하세요. 냉동의 장점은 장기간 보관하는 것 입니다.그래서 피자를 냉동 보관한 뒤에 다시 먹는 것은 가능합니다.그렇지만 얼마나 장기간 보관할 수 있는지에 대해서는 말씀드리기 어려운 부분이 있습니다. 피자의상태, 포장 상태 등에 따라 다르기 때문입니다.식품의 소비기한 설정에서도 같은 식품이라도 보관 방식, 포장 등에 따라서 다 다르기 때문입니다.결국, 최대한 빠르게 먹는 것이 안전상, 품질상 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.01.15
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찬물 찬음료를 자주 마시면 안좋나요?
안녕하세요.나이가 들면 저절로 따뜻한 것을 찾기 시작할꺼에요.찬음료 찬물을 섭취하게 되면 위의 혈류가 수축하고, 위가 놀랄 수 있습니다. 그래서 가급적 차가운 것보다는 미지근한 것을 마시는 것이 좋다고 합니다그러나, 참으로 어렵다는 거 너무 이해가 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.15
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bnr17가격은얼마하나요답변부탁해요
안녕하세요. 네이버에 “비에날씬”이라고 검색하면 찾으시는 제품의 가격 확인하실 수 있습니다.그리고, 임상을 확인하니 12주를 섭취했습니다. 12주 동안 매일 섭취해보시는 것은 어떨까요?효과는 개개인마다 달라서 있을 수도 있고 없을 수도 있습니다.참고 부탁드립니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.15
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식사 후 식곤증을 해결할 수 있는 방법에는 무엇이 있나요?
안녕하세요. 식사 후 식곤증 정말 괴롭습니다.몇가지 방법 공유드립니다.식사량 줄이기, 기름지거나 부대끼는 음식 먹지 않기, 밥을 먹고 산책하기, 저녁에 충분한 수면하기, 균형 잡힌 생활리듬 갖기, 꾸준히 운동하기. 카페인 섭취하기 등등 입니다.부족하지만 도움이 되셨으면 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.15
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요즘 독감이 유행입니다. 독감이나 바이러스 예방을 위해 다른 좋은 방법인 음식이나 생활습관 등 있을까요
안녕하세요. 감기 등 가장 중요한 것은 면역력 입니다.면역력 증진을 위한 팁 공유드립니다.- 규칙적인 생활: 생체 리듬을 통해 몸의 빠른 회복 등에 좋습니다- 충분한 수면: 우리 몸을 빠르게 회복 시킵니다.- 운동: 운동은 모든 면에서 좋습니다. 특히 땀을 통한 노폐물 배출, 혈액 순환 등 긍정적인 효과를 일으킵니다.- 균형잡힌 영양식: 면역체계에 필요한 양분을 공급할 뿐만 아니라 몸의 방어기작에 필요한 에너지 및 미네랄, 비타민 등을 공급합니다. - 건강기능식품 섭취: 홍삼, 인삼 등 면역기능이 포함된 영양제를 섭취하시면 면역력 증진에 도움을 받으실 수 있습니다.감사합니다.
건강관리 / 환자 식단
25.01.15
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크린베리 농장에서 크린베리를 수확할때 왜 농장에 물을 채우나요?? 영상을 보니깐 물을 가득채운다음에 수확하는게 쉽다고 하는데오.
안녕하세요. 크랜베리 속에 조그마한 공기(주머니 속)들어있습니다.그래서 물을 채우고 트랙터로 줄기랑 분리시키면 물위로 뜨게 됩니다.그러면 물 위에 있는 열매만 거둬드리면 됩니다.물을 이용해서 열매와 그 외의 부위를 분리하기 위함입니다.감사합니다.
학문 / 생물·생명
25.01.15
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