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답변 내역

아이들 성장에 도움되는 비타민은??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.첫 번째로, 비타민 A는 시력과 면역력을 지원하는 역할을 합니다. 어린이의 성장에 필수적인 세포의 발달에 중요한 역할을 하며, 특히 시력의 발달에 영향을 미치는 요소입니다. 어린이의 일일 권장 섭취량은 400μg(마이크로그램)입니다. 이 비타민은 당근, 고구마, 시금치 등에서 풍부하게 발견됩니다. 이러한 음식을 통해 비타민 A를 적절히 섭취하면 어린이의 성장에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.두 번째로 중요한 비타민은 비타민 D입니다. 비타민 D는 칼슘의 흡수를 돕고 뼈 건강에 매우 중요한 역할을 합니다. 이 비타민이 부족하면 어린이의 성장판이 닫히는 시기가 빨라져 키 성장에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서, 1일 권장 섭취량은 400~600 IU(국제 단위)입니다. 햇빛을 통해 자연스럽게 생성되기도 하지만, 생선이나 강화된 우유와 같은 식품을 통해 섭취할 수 있습니다.비타민 C는 면역력 향상과 피부, 뼈의 결합조직 형성에 기여합니다. 어린이가 성장하는 동안 필요한 필수 영양소인 콜라겐 생성에 중요한 역할을 하며, 철분 흡수를 촉진하는 기능도 가지고 있습니다. 어린이의 경우 1일 권장 섭취량은 30~45mg입니다. 오렌지, 키위, 브로콜리 등 비타민 C가 풍부한 음식을 섭취함으로써 쉽게 이 비타민을 보충할 수 있습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.08.18
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소화불량을 예방할 수 있는 식습관은 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.현대인들 대부분이 겪는 소화불량은 기능성 소화불량일 가능성이 높습니다. 대부분 위장의 기능이 약해져 운동 능력이 떨어졌거나 스트레스나 과로로 인해 위장이 예민해진 경우, 혹은 헬리코박터균에 감염되었을 때 나타날 수 있습니다. 하지만 대부분 명확한 원인이 없어 치료하기 까다롭고 만성 소화불량으로 이어질 수 있습니다. 기능성 소화불량은 역류성 식도염, 과민성 대장증후군과 동반되는 경우가 많습니다. 자극적인 음식, 술, 담배, 커피, 스트레스, 과로, 불규칙한 식습관 등이 발생 요인이기 때문입니다. 특히 폭식이나 과식을 하거나 잘 안 씹어먹거나. 식사를 불규칙하게 혹은 거르는 습관이 있다면 기능성 소화불량 증상을 더 악화시킵니다. 기능성 소화불량이 일시적으로 생겼다면 식생활만 개선해도 상태가 호전될 수 있습니다. 소화불량을 일으키는 음식 섭취는 피해야 하며 식사를 할 때는 규칙적으로 꼭꼭 씹어서 먹는 게 좋습니다.육류나 밀가루처럼 소화가 잘 안되는 음식보다는 야채나 통곡류 위주의 섬유질이 풍부한 음식을먹는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.18
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사람은 왜 밥을 먹고난 후에는 졸리는 것인지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.밥을 먹고 나서 졸음을 경험하는 것은 일반적인 현상으로, "식후 졸림"이라고 합니다. 이 현상의 원인은 식사 후 혈당 수치가 상승하여 뇌에 혈류가 감소하는 데 있습니다. 이러한 혈류 감소는 뇌의 활동을 둔화시켜 졸음을 유발합니다. 식후 졸림을 더욱 심하게 만드는 요인에는 다음과 같은 것이 포함됩니다. 높은 탄수화물 식사, 식사량이 많고 지방이나 단백질이 많이 포함된 식사. 또한 개인의 신진 대사, 혈당 조절, 수면 패턴 등의 개인적인 요인들도 식후 졸림에 영향을 미칠 수 있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.18
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술중에서 칼로리가 가장 적은 것은 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.와인은 레드와인을 기준으로 100ml 한 잔에 70kcal로 칼로리 낮은 술 종류라고 할 수 있습니다. 이와 함께 와인에 함유되어 있는 성분들이 지방의 축적을 막아주고 열량 연소를 촉진하는 효과가 있기 때문에 소량만 섭취해 보시면 도움이 될 수 있다고 합니다.샴페인 역시 와인과 마찬가지로 칼로리 낮은 술 종류라고 할 수 있는데요. 샴페인은 5온스 한 잔에 96kcal의 칼로리로 혈액순환을 도와 가볍게 한 잔을 섭취하는 정도는 건강에 문제가 없다고 해요.흔히 양주로 불리는 위스키나 보드카, 테킬라 등은 알코올 도수가 높긴 하지만 첨가물이 적어 100ml 당 약 100kcal로 칼로리 낮은 술 종류에 속한다고 해요.
건강관리 / 기타 영양상담
24.08.18
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라면의 분말스프의 1개의 영양성분을 알고 싶습니다. 아무라면이나 좋습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.라면 스프 100g에는 탄수화물 37.2g이 포함되어 있습니다.라면 스프 100g에는 단백질이 17.4g이 포함되어 있습니다.라면 스프 100g에는 지방이 3.1g이 포함되어 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.08.18
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아들이 살뺀다고 삶은 달걀 2개만 먹는데 어떻해요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.무리한 다이어트를 했을 때. 단기간에 살을 빼려고 무조건 굶거나 칼로리를 제한하는 다이어트를 하게되면 칼슘, 비타민, 철분 등의 영양소 부족이 생기기 쉬워요. 또한 초저열량식 다이어트를 하면서 강도 높은 운동을 수행하게 되면 관절에 무리가 온답니다. 무리한 다이어트가 가져오는 부작용은 다양한데요탈모, 두통, 요요현상, 피부 처짐, 생리불순 등. 특히 전신피로는 흔하게 느끼는 증상으로저열량 음식만 먹게 되면 단백질 섭취 부족으로 근육의 양이 줄어드는데 이 때문에 쉽게 피로감을 느끼게 되며. 영양 불균형 상태가 지속되게 되면 다른 신체 조절기능이 약화할 수 밖에 없어요
건강관리 / 다이어트 식단
24.08.18
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1명 평가
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콘프러스트 를 아침 에 먹어 도 되는 건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.요새는 보통 아침을 거르거나 간단하게 식사하기 위해 콘프러스트나 빵으로 대체하시는 분들이 많은데 사실 이것은 건강에 좋지 않다고 합니다. 향료성분에 부가적으로 사용되는 용제와 유화제, 안정제, 부형제 등의 위험이 있다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.18
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소금도 대체품이 있는건지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.허브와 스파이스각종 허브와 스파이스로 음식에 맛과 향을 더하면 소금의 사용량을 줄일 수 있습니다. 로즈마리, 파슬리, 바질, 민트, 코리앤더, 타임, 오레가노 등이 해당됩니다.2.레몬 주스와 식초신맛을 낸 레몬 주스나 식초는 소금을 대체해 감칠맛을 만들어 줄 수 있습니다. 서양식 요리, 과일 샐러드, 무침류 등에 활용됩니다.3.수제 소스와 드레싱집에서 만든 소스와 드레싱을 사용하여 소금 대신 맛을 낼 수 있습니다. 프레시한 재료를 사용해 만든 소스는 저염 상품보다 더 건강하게 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.4.채소 육수채소는 국물에 사용해 감칠맛을 높일 수 있습니다. 이러한 대체 품들은 감칠맛을 부여하면서도 나트륨 섭취량을 줄일 수 있어 건강한 식습관을 유지하는데 도움을 줍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.08.17
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라면에서 국물과 면 중에 몸에 더 안좋은건 어떤건가요?!?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.라면은 가정에서 사용하는 기름에 비해 훨씬 질이 안 좋은 기름으로 튀긴다는 말이 있기 때문에 면발도 그렇지만 특히 국물은 우리 인간들의 몸에 그리 좋지 않다. 그만큼 우리 몸을 자극하는 나트륨 성분이 상당히 과하게 들어 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.17
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안녕하세요 가난한노인네입니다. 하루커피4잔 설탕없는거 설탕0프로인데 매일먹어도 될까요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.커피 카페인 함량과 1일 섭취량카페에서 파는 아메리카노 커피에는 약 160~300mg의 카페인이 포함되어 있습니다.그러나 우리나라 성인 1인당 일일 카페인 섭취 허용량이 400mg 정도인데, 카페에서 커피 2~3잔 마시면 하루 1일 섭취량이 훌쩍 넘습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.17
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