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건강관리
내장지방이 인슐린기능을 저하한다고 하던데.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.녹차녹차에는 카테킨이라는 강력한 항산화 물질이 풍부하게 들어있습니다. 카테킨은 체내 지방 연소를 촉진하고, 특히 내장지방을 감소시키는 데 효과적입니다. 2. 고등어고등어는 오메가-3 지방산이 풍부한 생선으로, 항염 작용이 뛰어나며 지방 대사를 개선합니다. 오메가-3 지방산은 지방 세포 내 지방 축적을 줄이는 데 도움을 줍니다.3. 아보카도어보카도의 높은 섬유질 함량은 포만감을 증가시켜 과식을 방지하고 체중 관리를 돕습니다.아보카도를 규칙적으로 섭취하면 내장지방을 효과적으로 줄일 수 있습니다.4. 블루베리블루베리는 항산화 물질이 풍부하고 칼로리가 낮아 내장지방을 줄이는 데 효과적입니다. 블루베리의 폴리페놀 성분은 지방 세포의 크기를 줄이고 지방 축적을 방지합니다.5. 귀리귀리는 베타글루칸이라는 섬유질이 풍부하여 포만감을 오래 유지시키고 혈당 수치를 안정화합니다. 베타글루칸은 콜레스테롤 수치를 낮추고 내장지방을 줄이는 데 기여합니다.6. 브로콜리브로콜리는 비타민 C와 섬유질이 풍부한 채소로, 항염 작용과 항산화 작용이 뛰어납니다. 브로콜리의 높은 섬유질 함량은 소화를 돕고 포만감을 증가시켜 과식을 방지합니다.7. 그릭 요거트그릭 요구르트는 단백질이 풍부하고 지방 함량이 낮아 내장지방 감소에 효과적입니다. 8. 호두호두는 오메가-3 지방산과 단백질이 풍부한 견과류로, 체내 염증을 줄이고 지방 대사를 개선합니다. 호두의 높은 섬유질 함량은 포만감을 증가시켜 과식을 방지하고 체중 관리를 돕습니다. 9. 녹황색 채소시금치, 케일, 근대와 같은 녹황색 채소는 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부하여 체중 감소와 내장지방 감소에 효과적입니다. 10. 레몬레몬은 비타민 C와 항산화 물질이 풍부하여 체내 지방 연소를 촉진합니다. 레몬에 포함된 펙틴 섬유질은 소화를 돕고 포만감을 증가시켜 과식을 방지합니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
24.07.27
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부종의 원인은 무엇이며, 처방책은 뭔가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.사실 부종의 원인과 증상은 무척 다양합니다. 특정 질환이 없더라도 잘못된 생활습관이 몸을 붓게 만들기도 하는데요. 가령 짜게 먹는 습관은 나트륨 과다섭취를 불러와 부종을 유발할 수 있으며, 특정 약물이 부작용을 일으켜 몸을 붓게 만들기도 합니다.따라서 몸이 자주 붓고, 잘 가라앉지 않는다면 병원에 방문하여 부종의 원인과 증상을 정확히 알아내 치료를 받는 것이 좋겠습니다. 또 평소에는 짜게 먹는 습관을 고치고, 대신에 식이섬유가 풍부한 신선한 과일과 채소를 자주 먹어주는 것이 좋습니다.
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식습관·식이요법
24.07.27
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찜질방에서 먹는 맥반석 계란은 왜 갈색일까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.맥반석 계란 효능1.다이어트맥반석계란은 포만감이 오래 유지를 하게 되는데 그러면 자연스럽게 식사량이 줄게 되니 체중조절 다이어트 효과가 있고. 탄수화물보단 단백질이 많아서 다이어트에 효과적입니다.2.기억력 향상노른자에는 콜린 성분이 함유되어 뇌 속 신경전달 물질인 아세틸콜린 분비를 촉진시켜서 근육과 기억력을 조절하는 능력을 향상시켜주는 효능을 가지고 있습니다3.눈의 피로를 완화눈에 좋은 루테인이 있어서 섭취해 주면 눈의 피로를 완화해 주고 시력을 보호하는데 도움이 됩니다.4.면역력강화풍부한 셀레늄이 있어서 면역체계를 강화시켜주고 감기 등의 각종 질병예방에 도움을 줍니다.5.빈혈 예방철분, 비타민, 칼슘 성분이 풍부하여 빈혈 예방 및 완화에 효능이 있습니다.
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식습관·식이요법
24.07.27
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시금치는 어떤 영양소를 많이 가지고 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.비타민: 비타민 A, B, C, E, K 등 다양한 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화, 피부 건강 개선, 항산화 효과 등에 도움을 줍니다. 특히 비타민 K는 혈액 응고와 뼈 건강에 필수적인 영양소입니다.미네랄: 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨 등 다양한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강 유지, 혈액 순환 개선, 근육 기능 강화 등에 도움을 줍니다. 특히 철분은 빈혈 예방에 효과적이며, 칼슘은 뼈와 치아 건강에 필수적인 영양소입니다.식이섬유: 불용성 식이섬유와 용해성 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비 예방, 포만감 증가, 혈당 조절 등에 도움을 줍니다. 특히 불용성 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하여 변비 예방에 효과적이며, 용해성 식이섬유는 혈당 조절과 콜레스테롤 감소에 도움을 줍니다.
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기타 영양상담
24.07.27
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호두 하루에 얼마나 먹어야 하는 걸까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.호두 1개(약 6.5g)의 칼로리는 약 14kcal이며. 성인 기준 하루 권장 섭취량은 28g(약 10-12개)입니다. 하지만 개인의 건강 상태와 활동량에 따라 적절한 섭취량은 달라질 수 있습니다.
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다이어트 식단
24.07.27
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일반 우유와 고칼슘 우유 차이점 알려주세요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.일반 우유의 칼슘 함량은 100g기준으로 113mg.고 칼슘 우유는 칼슘 함량이 100g 기준으로 205mg 입니다.우유의 하루 권장 섭취량은 연령, 성별, 임신 상태 등에 따라 다를 수 있습니다.일반적으로 대부분의 성인은 200ml 기준으로.하루에 약 2잔의 우유를 마시는 것이 권장됩니다.
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기타 영양상담
24.07.27
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술을 마시면 면역력이 떨어지는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.알코올은 면역 체계를 약화시켜 감염에 대한 저항력을 감소시킵니다. 감기, 독감 등 감염병에 쉽게 걸림. 상처나 수술 후 회복 속도가 느려짐.
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식습관·식이요법
24.07.27
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다이어트 식품인 야콘의 칼로리는 어떻게 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.야콘은 칼로리가 매우 낮으며, 100g에 불과 30kcal 정도를 함유하고 있습니다. 이러한 저칼로리 함량은 체중 관리나 체중 감량을 고려하는 사람들에게 이상적인 선택입니다. 또한, 야콘은 식이섬유가 풍부하며, 100g당 약 6g을 함유하고 있습니다. 이러한 식이섬유는 장내 건강을 증진하고 포만감을 증가시키는 데 도움이 됩니다.
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다이어트 식단
24.07.27
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다이어트시 단백질을 섭취하게되면 얻는 이점이 무엇인가요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.단백질이 다이어트에 중요한 이유포만감: 단백질은 다른 영양소에 비해 소화되는 시간이 길기 때문에 포만감이 더욱 오래 유지됩니다.열효과 증가: 열효과는 소화하고 대사 하는 과정에서 소비되는 에너지를 의미합니다. 다른 영향소보다 열효과가 열 배는 높은 단백질은 소화하고 대사 하는데 더 많은 칼로리가 소모됩니다. 이는 기본 대사율을 높이고 더 많은 칼로리를 태우는데 도움이 됩니다.근육 유지 및 성장: 근육은 대사율을 높여줍니다. 근력 운동과 같이 단백질 섭취를 충분히 하면 근육을 유지하고 성장시킬 수 있습니다.혈당 조절: 단백질은 혈당 스파이크를 방지하고 인슐린 감수성을 개선하여 줍니다.식욕 조절: 단백질은 식욕을 억제하는 호르몬의 분비를 촉진하고 식욕을 증가시키는 호르몬인 그렐린의 수치를 낮춥니다.지방 분해 촉진: 신진대사를 활성화하고 체지방 감소에 도움을 줍니다.
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다이어트 식단
24.07.27
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암 발병율을 높이는 음식들 5가지가 어떤 걸까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.가공육가공육은 염장, 훈제, 발효 등의 방법으로 맛을 향상시키거나 보관 기간을 늘리기 위해 처리한 고기다. 소시지, 베이컨, 햄 등이 있다. 가공육은 1군 발암물질로 분류된다. 일부 가공육은 처리 과정에서 질산염과 아질산염을 첨가하는데, 이로 인해 암을 유발할 수 있는 화학물질이 형성될 수 있다. 가공육은 대장암 발병 위험과 강하게 연관되어 있다.2.붉은 고기적색육의 일부 화합물과 헴 철분은 암성 종양의 성장을 촉진한다고 여겨진다. 적색육 섭취는 대장암 발병 위험 증가와 강하게 연관되어 있다. 자주 많이 먹을수록 위험은 증가한다. 바비큐 등 고온에서 조리하는 방법도 대장암 위험을 높인다.3.튀긴 음식음식을 튀기는 과정에서 재료와 기름이 화학적 변화를 일으켜 암을 유발할 수 있는 물질을 생성할 수 있다. 특히 위암 위험 증가와 관련 있다. 4.알코올알코올 섭취는 여러 종류의 암 발병 위험 증가와 관련 있다. 마시는 빈도가 높고 양이 많을수록 위험은 증가한다. 알코올은 두경부암, 식도암, 대장 및 직장암, 간암, 유방암(여성) 위험을 높인다.
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환자 식단
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