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답변 내역

돼지 간에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.돼지간에는 단백질. 비타민A. 비타민 B군. 철분. 구리. 아연. 엽산. 콜린등의 영양소를 함유하고 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.23
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아침에 먹는 과일은 영양가가 더 좋은가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.공복에 과일을 섭취하면 소화에 에너지가 많이 필요하지 않을뿐만 아니라몸을 정화하는데 도움이 되며. 과일은 대부분 물이 함유되어 있어 수분을 공급하는 좋은 방법이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.23
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오리 기름은 영양가가 아예 없나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.오리기름에는 불포화지방산이 풍부하게 들어 건강에 도움이 되지만. 포화지방산도 있기 때문에 과도한 섭취시 건강에 해로울 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.23
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상추의 어떤 영양 성분이 잠을 유발하게 되는 건가요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.상추잠오는성분은 바로 락투카리움이라는 줄기 내의 우윳빛 유액 때문이라고 하는데요. 이를 꺾어보면 하얀 액체가 나오기도 하는데 그 성분이 바로 락투카리움인 것입니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.23
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찹쌀밥에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.찹쌀밥에는 탄수화물. 단백질. 식이섬유. 비타민. 미네랄이 풍부하며. 과도하게 섭취하면 오히려 소화불량, 혈당 상승과 같은 부작용이 생길수있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.23
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나토의 끈적이는 점액질은 무엇인가요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.낫또의 끈적이는 부분에는 혈전의 원료가 되는 파브린이라고 하는 단백질을 분해하는 역할을 하는 효소로 심혈관 질환을 방지할 수 있는 막강한 역할을합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.23
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중량대비 단백질 함량이 가장 높은 음식은 뭔가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.단백질이 많은 음식으로 닭가슴살. 달걀. 두부. 퀴노아. 렌틸콩. 치즈. 버섯. 우유. 견과류. 씨앗류. 생선 등이 있습니다
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.23
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야채도 많이 먹으면 살이 찔 수 있나요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.보통의 야채는 다이어트에 도움이 되지만. 일부 야채중 칼로리가 높은 것도 있어서 많이 먹으면 살이 찔 수도 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.23
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고들빼기에는 어떤 영양성분과 효능이 있는지 궁금해요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.고들빼기에는 비타민A, 베타카로틴, 칼륨이 풍부하며. 간건강. 항암효과. 면역력강화. 빈혈개선. 심혈관건강등에 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.23
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소고기 혹은 소기름이맞지않는몸있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.기름진 고기를 먹은후 대부분의 경우 섭취 후 2시간 이내 설사를 하게 되는 경우가 많습니다. 이유는 간단한데요. 과민성대장 증후군의 경우 지방이 위장에서 제대로 소화해 내지 못하게 만들어 지방을 대장까지 이어지게 만들어 설사 증상을 유발하게 만들 수 있습니다. 따라서 이때 맥주나 밀가루와 함께 섭취하지 않는 습관이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.23
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