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건강관리
요즘 30대에도 통풍이 나온다고 하는데 왜 그런가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.통풍은 요산이라는 물질이 체내에 과도하게 축적되어 발생하는 질환이에요.내인성 요인유전적 요인: 통풍은 가족력이 있는 경우 발병 확률이 높아요. 즉, 부모나 형제 중 통풍 환자가 있다면 나도 통풍에 걸릴 가능성이 크다는 뜻이죠.대사 이상: 체내 요산 생산이 과도하거나, 배출이 원활하지 않으면 통풍이 발생할 수 있어요. 특히 신장이 요산을 충분히 배출하지 못하는 경우, 요산이 축적되기 쉬워요.호르몬 요인: 남성에게서 주로 발병하는 통풍은 남성 호르몬이 요산 배출을 억제하는 작용을 하기 때문이에요.외인성 요인식습관: 퓨린이 많이 함유된 음식을 과다 섭취하면 통풍이 발생할 수 있어요. 퓨린은 주로 붉은 고기, 내장육, 해산물 등에 많이 들어 있어요. 또한, 알코올, 특히 맥주도 퓨린 함량이 높아요.비만: 체중이 많이 나가면 요산 수치도 높아져요. 비만은 요산 배출을 어렵게 하고, 체내 요산 농도를 높여 통풍 발병 위험을 증가시킵니다.질병: 고혈압, 당뇨병, 고지혈증 등의 만성 질환이 있는 경우, 통풍 발병 위험이 높아져요. 특히 신장 질환이 있으면 요산 배출이 어려워져요.약물: 일부 이뇨제나 면역 억제제 같은 약물도 요산 수치를 높일 수 있어요.
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식습관·식이요법
24.08.09
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소화 잘 되는 방법, 민간요법 또는 효과 좋은 약이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.보리차천연소화제라고도 불리는 보리는 위장운동을 활성화시키는데 좋은 차입니다. 소화가 잘 되지 않아서 항상 더부룩하고 답답하다면 물대신 보리차를 끓여먹는 것도 방법입니다.2.생강차생강에는 매운맛을 내는 성분인 진저롤이 들어 있습니다.진저롤은 위액 분비를 촉진하고 위장 운동을 활발하게 하고. 소화를 돕는 다이스타제,프로테아제,트립신 등의 효소를 다량 포함하고 있어 소화력을 증진시켜줍니다.3 캐모마일 차서양 국화의 일종인 캐모마일은 아주 오래전부터 소화기 질환을 치료하는 치료제로 사용되었어요. 캐모마일차는 속쓰림을 개선해주어 소화를 돕습니다.식도로 역류한 위산은 염증을 유발하게 되는데 캐모마일 속 항염성분이 위와 장에 발생하는 염증을 진정시켜주는 작용을 할 수있습니다.
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식습관·식이요법
24.08.09
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야외에서 녹은 음식 먹어도 되나요..?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.삼계탕이나 육개장을 아이스 박스에 포장해서 왔다면 상하진 안했을 것입니다. 그러나 여름철에는 무엇보다 식품관리가 중요하니. 한번 끓이시면서 냄새나 맛을 점검하시면 좋을 듯 합니다.
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식습관·식이요법
24.08.09
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여름 대표적인 과일중 한가지인 복숭아의 영양성분은?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.복숭아는 다양한 영양분을 함유하고 있는 과일입니다. 이 과일은 비타민, 미네랄, 섬유질 등이 풍부하며, 특히 비타민 A와 비타민 C가 많이 들어있습니다. 또한 칼륨, 마그네슘, 철분 등의 무기질도 풍부한 편입니다. 복숭아에는 베타-카로틴, 루테인, 제아크산틴 등의 카로티노이드 화합물도 포함되어 있어 항산화 효과가 뛰어납니다. 이 외에도 복숭아에는 다양한 페놀 화합물이 존재하여 항염증 및 면역 기능 증진 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.중간크기의 복숭아(약 150g)에는 51칼로리가 함유되어 있으며. 당분 함량이 높기 때문에 과도한 섭취는 피해야 합니다.
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기타 영양상담
24.08.09
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지인이 옻닭을 2년간 지속적으로 먹고 체중이 4kg 정도 늘었다는데 효과가 있는 건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.여성 건강 개선옻닭은 혈액 순환을 촉진시키고몸을 따뜻하게 해 여성 건강에 도움을 준다고 하며.특히 월경통 완화에 큰 효과가 있다고 하며 혈액 순환 개선으로 인하여 생리 불순 개선에도 도움을 준다고 합니다.2.간 건강 개선옻닭은 숙취 해소 및 간 기능 회복에 도움을 줄 수 있다고 하며간의 해독 기능을 강화시켜 노폐물의 배출을 촉진시킨다고 합니다.3.항암 효과옻나무에 함유되어 있는 성분이 암세포의 증식을 억제하는 데효과가 있다는 연구 결과가 있다고 하며. 특히 면역력을 높여 암 예방에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.4.염증 완화옻닭은 몸의 염증을 완화시키고통증을 줄이는 데 도움을 준다고 하며. 특히 관절염과 같은 염증설 질환에 효과가 있다고 합니다.5.위장 건강 개선옻닭은 소화 기능을 강화해주고위장 장애를 예방하는데 도움을 준다고 하며. 위궤양 및 대장염 등과 같은 증상 완화에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.6.혈액 순환 개선옻닭은 혈액 순환을 촉진시켜고혈압, 동맥경화, 뇌졸중 등과 같은 예방에 도움을 준다고 하며혈액 응고를 예방하여 혈관건강에 큰 도움을 줄 수 있다고 합니다.7.원기 회복옻닭은 피로를 풀어주고 기력을 회복하는 데 도움을 준다고 하며스트레스 해소에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.8.신장 건강 개선옻닭은 신장 기능을 강화해주고 요독 제거에 도움을 준다고 하며혈압 조절에도 큰 도움을 줄 수 있다고 합니다.
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환자 식단
24.08.09
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더운 날씨에 몸보신 할 수 있는 음식이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 초계탕초계탕은 송아지 고기를 찹쌀, 대추, 인삼 등을 넣고 푹 끓여 만든 여름철 보양식입니다. 송아지 고기는 단백질과 칼슘이 풍부하여 성장에 도움을 주고, 뼈 건강을 유지하며, 피로 해소에도 효과적입니다. 또한, 송아지 고기는 콜라겐이 풍부하여 피부 건강에도 도움을 줍니다.2. 장어구이장어구이는 뇌 기능 향상과 피로 해소에 효과적인 여름철 보양식 종류입니다. 장어에는 DHA, EPA와 같은 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 뇌세포 활성화와 기억력 향상에 도움을 줍니다. 또한, 장어에는 비타민 A, B1, B2 등의 비타민과 단백질, 칼슘, 철분 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 피로 해소와 면역력 강화에 효과적입니다.3. 메밀국수메밀국수는 메밀가루로 만든 국수입니다. 메밀에는 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어 영양 가치가 높습니다. 또한, 메밀은 혈당 조절과 소화 개선에 도움을 주는 혈당 지수가 낮은 식품입니다.
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식습관·식이요법
24.08.09
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신장에 좋은 음식은 뭐가 있나요? 답글 바랍니다;;
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 산수유신장 기능을 개선하고 회춘 효과가 있습니다. 산수유는 신장을 튼튼하게 하고, 피로를 풀어주는 데 도움이 됩니다.2.냉이비장과 신장의 기능을 강화시켜줍니다. 냉이는 우리 몸의 에너지를 높이고 면역력을 증진시킵니다.3결명자신장과 간에 좋으며, 결명자차로 섭취 가능합니다. 결명자는 시력을 보호하고 간 기능을 개선합니다.4.녹두이뇨작용과 노폐물 배출에 효과적입니다. 녹두는 몸 속의 독소를 제거하고, 해열 효과도 있습니다.5.수박수분이 많아 노폐물 배출과 이뇨작용에 도움이 됩니다. 수박은 신장에 무리를 주지 않고 수분 공급을 원활하게 합니다.6.밤미네랄과 비타민이 풍부하여 이뇨작용에 좋습니다. 밤은 몸의 피로를 풀어주고 면역력을 강화시킵니다.7.팥혈액순환을 촉진하고 이뇨작용을 도와줍니다. 팥은 체내 수분 조절을 도와 부종을 줄여줍니다.8.호박염증을 억제하고 배설과 이뇨작용을 촉진합니다. 늙은호박은 몸 속의 불필요한 물질을 제거하는 데 도움이 됩니다.9.조개류신장, 비장, 폐, 간 기능에 효과적입니다. 조개류는 영양이 풍부해 전체적인 장기 기능을 개선합니다.10.검정콩항산화 작용으로 활성산소를 제거하고 혈액순환을 돕습니다. 검정콩은 신장 기능을 보호하고 노화를 예방합니다.
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환자 식단
24.08.08
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혈당 스파이크라는 단어가 있는데요. 이게 무슨 의미인지 알려주세요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.혈당스파이크란 음식을 섭취한 뒤 혈당수치가 마치 뾰족한 못처럼 급격히 상승했다 하락하는 현상이다. 혈당스파이크로 정의하는 구체적인 수치는 식후 혈당이 30mg/dL 이상 상승한 경우를 말한다.혈당 스파이크를 예방하기 위해서는 단순당 섭취를 줄이는 것입니다 단순당 섭취 시 혈당이 급격히 올라 이를 낮추려는 인슐린이 과량 분비되고 그러면 다시 혈당이 급격히 감소하는 악순환이 발생합니다. 그러므로 단순당 대신 채소류와 같은 복합당으로 필요한 탄수화물을 섭취하는 것이 좋으며 복합당 섭취 시 혈당의 변화가 점진적으로 일어나며 채소류에 함유된 다른 성분들이 몸속 노폐물 배출에 도움을 줄 수 있습니다.운동은 중요한 혈당 스파이크의 예방법이기도 합니다 특히 식후 운동을 하는 것이 좋으며 매일 아무 때나 30분씩 걸은 사람과 식후 10분간 걸음 사람을 비교한 결과 평균혈당이 12%가량 차이가 나는 것으로 알려져 있습니다.혈당 스파이크를 예방하기 위해서는 가장 먼저 식습관에 신경을 써야 합니다 폭식이나 과식을 피하고 탄수화물 섭취를 줄이고 특히 가공식품보다는 신선한 식품을 섭취하는 것이 좋으며 특히 사탕이나 케이크.쿠키 .흰쌀밥 빵 등은 혈당을 급격하게 올리므로 주의하고 야식이나 간식이 필요할 경우 과일이나 견과류 요거트 등을 먹는 것이 좋습니다.
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식습관·식이요법
24.08.08
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다른 밥에 비해 흑미밥이나 혹은 현미밥이 혈당이 적게 오른다는 게 진실인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.현미는 백미보다 당질 함량이 낮고 식이섬유, 미네랄 등이 풍부하고. 혈당을 천천히 올려 당뇨환자들에게 좋아요.흑미는 혈당 지수가 낮아 당뇨병 환자에게 좋은 식품입니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다.
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환자 식단
24.08.08
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계단오르기 운동 다이어트에 효과가 있을까요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.심폐 기능 향상: 계단 오르기는 심장과 폐의 기능을 크게 향상시킵니다. 계단을 오를 때 심장은 더 많은 혈액을 펌프질하게 되고, 폐는 더 많은 산소를 흡수하게 됩니다. 이는 심폐 지구력을 향상시키는 데 매우 효과적입니다. 계단 오르기 운동을 꾸준히 하면 심장 건강이 눈에 띄게 좋아진다고 합니다.근육 강화: 계단을 오르면서 여러분의 다리와 엉덩이 근육이 크게 강화됩니다. 특히 대퇴사두근, 햄스트링, 대둔근 등이 주로 사용되는데요, 이는 강한 하체 근력을 키우는 데 탁월한 운동입니다. 계단을 오를 때마다 여러분의 다리 근육은 강해지고, 이는 일상생활에서도 큰 도움이 됩니다.칼로리 소모: 계단 오르기는 짧은 시간에 많은 칼로리를 소모하는 운동 중 하나입니다. 30분 동안 계단을 오르면 약 300~400칼로리를 소모할 수 있습니다. 이는 같은 시간 동안 걷는 것보다 훨씬 많은 칼로리를 소모하는 것이죠. 그러니 몸매관리를 원하시는 분들에게는 계단 오르기 운동이 최고의 선택이 될 수 있습니다.체지방 감소: 꾸준히 계단을 오르다 보면 체지방이 감소하는 효과를 볼 수 있습니다. 특히 하체의 지방이 많이 줄어드는 것을 느낄 수 있을 것입니다. 이는 다른 운동과 병행할 때 더욱 효과적입니다.골밀도 증가: 계단 오르기는 체중 부하 운동이기 때문에 골밀도를 증가시키는 데 도움을 줍니다. 골밀도가 증가하면 골다공증을 예방할 수 있고, 뼈 건강을 유지하는 데 큰 도움이 됩니다.
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다이어트 식단
24.08.08
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