전문가 프로필

답변 내역

전날 과음하고 해장을 하게되는데 효과가 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.일반적으로 사람들이 가장 많이 선호하는 해장 음식이라고 생각합니다. 뼈 해장국부터 콩나물 해장국, 선지 해장국, 순대 국밥, 돼지 국밥 등 정말 많은 종류의 해장국들이 있습니다. 콩나물 해장국에는 미네랄이 많이 함유된 콩나물과 북어가 많이 들어 있어서 간의 대사를 도와줍니다. 그리고 국밥류는 아세트알데하이드 배출에 가장 필요한 수분을 다량 함유하고 있으며 탄수화물이 풍부해 숙취 지속의 원인인 저혈당 상태를 빠르게 완화시켜 줍니다. 게다가 콩나물에 들어 있는 아스파라긴산은 간의 해독 기능을 돕고 황태에는 메티오닌과 간을 보호하는 리신 등의 성분이 풍부합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.07.16
0
0

술을 마실 때 하얗게 되는 사람은 안좋은건가요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.술을 마시면 얼굴이 하얗게 되는 사람은 술을 마실 수 있는 타입이다.이러한 사람은 간에서 생성되는 아세트알데히드 탈수소효소가 비교적 강하기 때문에 알코올 대사를 빠르게 할 수 있으며 아세트알데히드가 과도하게 축적되지 않아 얼굴이 창백해진다. 알코올 대사에서 매우 중요한 효소는 아세트알데히드 탈수소효소로 선천적인 개인차 문제로 인해 아세트알데히드 탈수소효소가 더 많이 분비되고 간의 알코올 대사 능력이 좋고 알코올 축적이 없다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.07.16
0
0

과일 아무 때나 먹지 말고, 살 빼려면 언제 먹어야 하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.사실 과일의 천연당은 우리가 섭취하는 액상 과당만큼 몸에 해롭지 않아요. 하지만 양이 과하다면 다이어트에 중요한 혈당 조절에 방해가 되기 때문에 혈당 스파이크가 일어나지 않도록하루 적정량(300g 정도)을점심 식단 후 드시는 걸 추천합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.07.16
0
0

고구마 감자 중에 서 어떤게 더 좋은 건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.생감자와 생고구마 100g을 기준으로 보면. 대략 감자 50kcal고구마 135kcal. 고구마가 조금 더 높은 칼로리를 가지고 있습니다. 감자는 일단 고구마보다 칼로리가 낮고, 비타민C의 함량이 높습니다. 땅속의 사과라고 불리는 감자 그만큼 비타민C가 풍부해서 항산화에 도움이 됩니다.그렇지만, 감자는 고구마보다 GI지수가 높습니다. 고구마의 경우 칼로리는 감자보다 높지만 비타민A의 함량은 더 풍부하고, GI지수는 낮아 다이어트에 더 도움이 된다고 해요.
건강관리 / 다이어트 식단
24.07.16
0
0

갱년기 증상이 있으면 살이 안빠지나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.갱년기 증상 중 호르몬 변화로 인해 체중이 쉽게 증가할 수 있는데요. 기초대사율이 감소하면서 쉽게 체중이 증가할 수 있습니다. 특히 복부 지방이 늘어나는 경향이 있어요.
건강관리 / 기타 영양상담
24.07.16
0
0

36시간 단식중 현기증 및 두통으로 인한 중단
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.단식 중 체력 저하. 현기증. 두통. 극심한 피로 등 건강에 이상 신호가 있을 때는 단식을 중단하는 것이 좋습니다. 면역력이 약해지거나. 체중이 급격히 감소하는 경우에도 단식을 중단해야 합니다. 건강을 최우선으로 생각하여. 자신의 몸 상태를 꾸준히 점검하며 단식을 진행해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.07.16
5.0
1명 평가
0
0

등산이 다이어트에 효과적인가요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.등산 다이어트는 산을 오르며 체중을 감량하고 체력을 향상시키는 운동 방식입니다. 산행을 통해 심폐 지구력을 강화하고 근력을 키우며, 체지방을 효과적으로 줄일 수 있습니다. 등산 다이어트는 자연 속에서 운동을 하며 정신적, 신체적 건강을 동시에 챙길 수 있는 장점이 있습니다.경사도와 속도에 따라 다르지만, 시간당 500칼로리 이상 소모할 수 있어 체중 감량에 효과적입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.07.16
0
0

맥주랑 소주중에 어느것이 칼로리가 높나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.소주 50ml (한 잔) 기준 약60~70kcal일반적으로 한 병 (360ml) 기준 약 400~500kcal 소주는 증류주로, 알코올 도수가 높아 상대적으로 칼로리가 높을 수 있습니다.맥주 355ml (한 캔) 기준 약 150~200kcal맥주는 종류에 따라 칼로리가 다를 수 있으며, 라이트 맥주는 일반적으로 더 낮은 칼로리를 가집니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.07.16
0
0

근력운동을 많아 하면 기초대사량이 늘어나나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.몸의 근육량이 많게 되면 근육이 없는 사람보다 기초대사량이 높아지기 때문에 칼로리를 더 많이 소모한다고 합니다. 그렇기에 평소 근력 운동하기는 매우 중요한데요. 근력 운동은 탄수화물을 소모하기 때문에 평소 허벅지, 엉덩이 근력을 코어 운동으로 단련을 시켜주시기 바라며 기초대사량을 높여 주시기 바랍니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.07.16
0
0

요리를 할때 설탕대용으로 쓸수있는 재료는
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.대체당의 종류1.아스파탐설탕보다 약 200배 단맛이 강하지만 열량은 거의 없습니다2.에리스리톨천연 감미료로 과일이나 버섯 등에서 발견되며,설탕의 70% 정도의 단맛을 가지고 있지만 열량은 매우 낮습니다.3.스테비아천연 감미료로, 스테비아 잎에서 추출한 것으로 설탕보다 약 200~300배 더 달며, 열량은 없습니다4.알룰로스천연 감미료로, 과일이나 밀 등에서 발견되며, 설탕과 유사한 단맛을 내지만 열량은 매우 낮습니다대체당은 건강한 식습관을 유지하고자 하는 사람들에게 좋은 대안이 될 수 있지만. 개인의 건강 상태나 목표에 따라 적합한 대체당을 선택하는 것이 중요해요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.07.16
0
0